好读图文版： http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/article?mid=12615&prev=20&next=12578 99/04/15 irenelu： 又到了慎终追远的清明时节，雨纷纷 准备丰盛的祭拜食物和透过扫墓的动作，我们思念并感恩祖先的辛劳养育 不论这血缘是好是坏，家人是否和睦，当我们活在现在这一刻的当下 总是值得感激的，现在能看得见的蓝天，身边能相拥的幸福，要珍惜 别到了要拔草的时候，才回头思念，爱要及时 我很喜欢吃春卷，位在乡下的娘家有着特殊的风味，会抹上咖啡色的豆腐乳 那滋味只有在小镇才吃得到，到都市後怎麽寻寻觅觅都吃不到那一味 这时节大家若有自制春卷，可以试着抹上一点点豆腐乳和蒜泥，与众不同的好吃喔！ 毛孩子当然也要一起过节罗 ~ 黑糖优羊 in 开心餐厅 我用爱烹煮，用快乐调味，这是irenelu的幸福甜点 ◎材料：鸡肉、羊肉、红萝卜、面粉、动物专用奶粉 (地瓜是路过的) ◎作法：红萝卜切长条，蒸熟 面粉加一些奶粉增加奶香味，孩子们会更喜欢吃 份量随意啦，能揉成团就对了 制作毛孩子的春卷，我随意作了很多包法 面团杆成一大片，切成喜欢的大小，抹上已打泥的鸡肉，放上一条等长的红萝卜条 卷起，鸡肉泥的黏性可以顺利包裹着面皮不分离 排排放看起来就很可口 黑糖一直很想帮忙，我知道你是好孩子 (踢走) 一片一片包觉得太麻烦很搞刚，也有懒人包法 取一坨面团杆成一大片，抹上鸡肉泥，放上数条熟红萝卜条 卷起後切等份块状，就完工罗，很快吧 也可以收边再卷起 入烤箱烤熟就完成罗！ 有奶香味的面皮，还有红萝卜的香甜味，带着些微焦味的饼皮，让人食指大动呀！ 手工料理就是这样有趣，每次的作法成品都不同，就像在变魔法一样 孩子们引颈期盼的眼神攻势，就是让为娘走入厨房的最大动力 懒人作法切块的春卷比较大块，要小口吃别噎到喔 我不知道这幸福的时光还能相聚多久 我只能珍惜每一分每一秒，尽全力的爱牠们，把握当下 irenelu的手工狗猫料理，随兴黑白拉简单制作，没有技巧没有难度 各位爸妈都可以轻易上手 让毛孩子们也一起过节吃春卷吧~ -- ╭────────────╮ │请以认养代替购买！ │ │irenelu流浪狗猫中途之家 │ ◣ ◢ │http://ppt.cc/a@FC ╰ ︿ ︿ ╰────────────╯ ≡ ● ≡ taboret㊣ ╯◣∮ --

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