有图有文网志版 http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/19041807 本次所需材料有 好心邻居有机地瓜叶 6~7片 红萝卜丝 少许 无糖燕麦片 1/3碗 羊肉泥一包 600克 麦片要先用热水泡软 水量加到跟麦片一样高 然後泡10分钟左右即可 然後再把所有材料搅和在一起 虽然加入麦片後会增强黏性 但是还是要再加大约一大匙的面粉 不然翻面的话会散掉 ( 相信我~ 一定要记得加 ) 把所有材料放在平底锅里铺平 开小火煎 等到边边有点微熟就可以翻面啦 等到都两面煎熟之後就可以起锅罗! 上次有人问锅子要不要放油?? 其实肉泥里面含有些许的油脂 再加上用的又是不沾锅 所以完全不用放油 而且也不会焦锅喔 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.47.131