昨天凭着一股冲劲搜寻了自制狗饼乾的文章之後,马上动手做了~ 有图网志版: http://www.wretch.cc/blog/linjuichi/24534521 稍稍不同文字版: 一直以来我都觉得市面上贩售的狗饼乾价格很贵！！ 我家的狗狗们几乎都是大型犬居多，一包动辄上百的狗饼乾可能几口就没了. 凭着一股突来的冲劲,搜寻了制作方法之後,下班马上开始动手进行. （今天这股行动力来的还真是突然阿～～） 网路上高手如云，做法从最初级的幼幼班到进阶艰深班都有。 手不巧的我....当然是选择最简易的做法。 材料：低筋面粉，无盐奶油（我买不到，只好拿有盐的代替），鸡蛋，鲜奶。 器具：小锅子，打蛋器，筛子，万能的双手。 做法： 1.融化奶油。 　据说室温就足以融化它。但我没耐性，於是使用微波炉微波个30秒。 　因为我使用的是有盐的奶油，所以份量没有放很多（大约40g左右） 2.之後便将融化好的奶油和鸡蛋，牛奶到在一起混合均匀。 　(我使用全脂牛奶200C.C和鸡蛋2个。) 3.筛入适量的面粉使其结成面团之後，送入冷藏等30分钟。 　因为一切测量都采随意的方式，所以这阶段就有点狼狈。 　我买的面粉（一包400g）全用完了都还不够让面团成型..... 　只好就这样送入冰箱冷藏30分钟了！ 4.杆面，压型。 　因为很临时想要做，所以甚麽道具都没有，都是用万能的双手来处理。 　（这阶段很手忙脚乱阿～没有另一双手可以照相了.....） 5.送入烤箱。　 　因为我家只有简易的小烤箱。所以也没有设定温度或预热的动作。 　直接打开开关就可以送进去烤了。约每4分钟须将饼乾翻一次面，不然会烤焦！ 　 P.S 我在步骤2有另外保留一些蛋汁，趁饼乾拿出来翻面时顺便刷上。 据说刷上蛋汁会比较香，狗狗会比较爱吃。　 心得: 因为这次想做的念头来的很突然,所以很多器具都没有准备好 做起来有点手忙脚乱的(尤其是面团无法成型的时候我都快哭了XD) 下次把器具材料备好之後,我想可能会更成功. 虽然做出来的饼乾外表看起来丑丑的,但我家宝贝还是很捧场. 以上.请大家多多指教~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.177.11