作者nazumi0817 (半调子的温柔)
看板dog
标题[心得] 自制无盐起司
时间Wed Dec 9 16:58:33 2009
好读网志版:
http://nazumi0817.pixnet.net/blog/post/29961155
最近动手烘3P们的零食整个玩上瘾，不过单纯的鸡肉、牛肉变化实在不大，
就来试试看无盐起司吧~做好之後就可以有起司鸡肉、起司牛肉的新口味呢~
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要准备的材料有:
1.全脂鲜奶1500ml
2.鲜奶油500ml
3.白醋五大匙
首先将牛奶倒进锅里，加入鲜奶油混合
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加入白醋，然後用小火慢慢加热
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火不要太大，而且要记得常常搅拌一下，锅底才不会烧焦喔~
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不一会儿就可以看到凝结物开始出现罗~
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等待的同时，让我们顺便看一下漫画，
以及关心一下小白烘烘号的近况吧~
小白烘烘号目前正在烘鸡胸骨，准备打骨粉用，
另外还有红萝卜鸡肉卷，看起来好像很好吃耶~
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有吃的地方就会有猪排的身影XD
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看看这个背影，你还是不要吃吧...
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锅里的牛奶剩下一半左右，应该是可以煮到更乾的程度，
不过第一次做有一点惊惊，就先这样吧~
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把锅里的牛奶倒进一旁已经套上滤网的锅子，让固体跟液体分离，
我使用的是豆浆袋。
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稍微挤压，让袋子里面的液体流出的速度快一点，不过要小心烫喔~
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剩下的就是乳清了，据说很营养，可以让狗子们补补身体，
不过也别吃太多罗，很油~ 我只有让3P们各喝一点点嚐嚐鲜而已。
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接着把豆浆袋挂在屋外晾乾12个小时，就大功告成罗~
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这就是这一次的成果，圆圆白白的好可爱喔>////<
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用刮刀稍微导碎
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放进乾净的保鲜盒里，就可以送入冷冻库保存了~
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真的很简单呢~大家也可以试试看喔:P
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接下来当然是要请专业的试吃小姐来嚐嚐味道啦~
看黑糖粿一副我不入地狱谁入地狱的表情，就决定是你了，黑糖粿!
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虾毁?竟然还给我嫌太小块，
你这小孩很罗唆耶~
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好不好吃呢~看黑糖粿的表情就知道啦:P
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连掉在床上的屑屑都不放过
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是说，到底是谁准你在床上吃东西的....
我一拿出起司你就跑到床上趴好好是怎样.....
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好啦，大家不要再管这个很会演的小孩了，
快去准备材料一起来做健康满分的无盐起司孝敬毛小孩们吧~
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两个人，七只猫，三只狗。
我喜欢我们平淡而幸福的生活:)
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◆ From: 114.33.192.74
1F：推 hoyushen:真的很贤慧<(_ _)> 12/09 17:18
2F：推 xplg:当他们家孩子真的好幸福... 12/09 17:50
3F：推 panderbaby:好棒喔 :Q 12/09 18:58
4F：推 lilacia:超爱找屑屑那张照片 我喂狗狗的份量太少 牠也会一直看人 12/09 18:58
5F：→ lilacia:好像在说：你给这样 对吗？ 你确定没有给错量？ XD 12/09 18:59
6F：推 bibichiu:黑糖粿好可爱啊> < 原po超贤慧的 12/09 20:08
7F：推 ppppllo:好麻麻!! 超幸福的啦!! 祝贡贡早日康复!! 12/09 22:23
8F：推 aa22:之前就很想败烘乾机了,这次你送的零食超香的 就更想买了.. 12/09 22:28
9F：推 Mavis:可以订购零食吗 XD 真是好麻麻耶 好想让你养喔(误) XD 12/09 22:58
10F：→ nazumi0817:那个...我准备要来玩踩踩乐了，踩到就有零食喔XD 12/09 23:03
11F：推 Yvonne70:XD 我可以有优先踩到权吗? :) 12/09 23:31
12F：→ nazumi0817:当麻可以不用踩~等我这一批零食烘好就速速送去给当当XD 12/09 23:41
13F：推 aa22:那我可不可以再拿鲨鱼软骨去换 我家那只对你做的比较有兴趣XD 12/09 23:45
14F：→ nazumi0817:麻糬这麽捧场啊XD 星期五你有空吗，我再拿一些给麻糬:P 12/09 23:51
15F：推 aa22:真的吗?? 一样2点可以吗 >///<?? 12/10 00:05
16F：推 Yvonne70:先替当当谢谢黑糖粿家:) (可我好想踩到啊 每次都失败><) 12/10 00:12
17F：推 a90400097:3P是三只狗的意思嘛? 12/10 00:21
18F：→ nazumi0817:两点我ok~如果我又忘了请打电话提醒我，最近好健忘Orz 12/10 00:24
19F：推 aa22:好~我到了再打电话给你^^~ 12/10 00:32
20F：推 kaodb:3P好幸福喔 最後那几张照片让我在电脑前笑出来了XDDDD 12/10 00:42
21F：推 qqsinsin:我想请问那一锅大概煮多久才变成一半的?? 12/10 16:12
22F：→ nazumi0817:我没有算耶，都在看漫画打发时间XD 12/10 16:47
23F：推 dachi66:真的很香，张小小同学已经在跳求偶舞跟站着转圈圈了。 12/10 20:40
24F：→ dachi66:明天的洗澡点心就靠他们了!耶~谢谢谢黑糖粿麻(心) 12/10 20:41
※ 编辑: nazumi0817 来自: 114.33.192.74 (05/10 15:51)