作者erinfang (乖)
看板dog
标题[心得] 好吃(好玩??!)又便宜的鸡软骨
时间Sun Sep 20 21:21:52 2009
有图影音好看网志版
http://blog.yam.com/erinCC23/article/24106622
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以下为文字版
我也跟团~~买了卜蜂的鸡软骨呦!!!
(谢谢霸王麻的帮忙唷~~)
1包1kg装~价位好像是100-110元之间
湿纸巾来当当比例尺
每片鸡软骨大小都差不多~呈白色带点透明
还有些些肉末在上面喔
作法:
可蒸、可煮、可烤、可烘
最保险的方法~电锅煮大约20分钟左右即可
完全没加水~煮好就有汤汁罗
底下的汤汁是胶原蛋白之精华啊~~
油亮亮的鸡软骨,软Q又不失脆度
没有食物乾燥机的我~没得烘~只能用小烤箱试试风味
一时不察~烤了30分钟~变的好硬~
闻起来虽然很香 但是带点油味
我不是很爱
乾湿兄弟来比一比~烤的鸡软骨明显缩水罗~
在蒸煮跟烘烤的途中,牛仔一直巡视、关心他的战利品进度
要他进房间 都不肯喔
一煮好...马上冲上前要吃吃
跟他说要等等...居然变脸!!
试吃1<蒸煮的鸡软骨>
看样子...应该是很美味
试吃2<烤的鸡软骨>
啧...这小孩..又把食物当玩具玩了
试吃3<烤的鸡软骨>
这下好了~~
不吃还在上面打滚
搞得毛都是油味
话说... 牛仔就这样 跟烤鸡软骨玩了一个多小时
才把他吃下肚
超欠揍的
感想:
我觉得~~鸡软骨的CP值超高的
饲主跟狗子都可以一起吃ㄛ(我觉得还满爽口的喔~也可以补充胶原蛋白啊)
不仅价格便宜 煮食方式又方便
汤汁富含胶原蛋白 据说对关节很好 还可以拌饲料~
不过 我不想助长牛仔的挑食
就没有拌饲料给他吃
只当成平常汤品给他食用(牛仔很爱 没喝完不肯抬头)
但是 我觉得纯浓缩的汤汁
以人类的口感来说~有点过浓
如果加点水(一点点就好)下去一起煮 就会变成鲜甜的汤罗
之前有网友分享过 烤的话 要小心
鸡软骨尖锐处可能会刺伤狗狗的肠胃喔
我不喜欢的原因是 烤好後 整个房间都是油味
牛仔也要吃不吃的
以牛仔1.94Kg的体重来说~
摄取份量~大约一天只能吃ㄧ根
因为吃到两根~隔天马上就软便
所以喂食上 请把拔玛麻也要注意份量喔~~
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