作者t7899 (丁丁)
看板dog
标题[心得] 鲜食正夯之羊肉小丸子
时间Sun Mar 8 18:04:10 2009
最近毒饲料问题频传
自己手做是最好的了~
今天我们来介绍一个简单又经济实惠的羊肉小丸子
完整图文版请至
http://t7899.pixnet.net/blog/post/26631413
建议阅读因为相簿锁起来所以无法单看相簿
准备的材料有:
1.羊肉泥1斤
2.高丽菜or各种蔬菜适量
3.鸡蛋一颗
4.太白粉少许 (增加黏性不然丸子会散开)
步骤
1.将高丽菜切碎碎,洒盐巴放置约半小时脱水後再把盐巴冲洗掉
2.将肉泥、鸡蛋还有脱水後的高丽菜混合後加一点太白粉
3.捏成丸子状丢入滚水中就变成肉丸子罗~ 很简单吧
因为我是要给妞妞当零嘴吃的,所以我还有用烘乾机烘约8~10小时至乾燥即可
(如果不打算烘乾要当鲜食给宝贝吃,高丽菜就免脱水喔)
烘出来的量很多,我用津月小丸子的罐子装差不多可以装两罐8分满
其实差不多可以装满2罐,因为中间无聊就打开看一下给妞妞吃几颗
所以只有这样,不然其实是可以装差不多2盒满满
真的是一个很棒的东西
**同场加映水饺六颗~
我把肉泥包在水饺皮里作成了水饺
这也是个很好的主意~这样以後要给宝贝吃鲜食也很方便
用水饺皮把适量的馅包起来之後入滚水煮到浮起来即可
看起来很好吃吧~ 又很简单~ 大家也可以多做给宝贝吃喔
发这篇文章纯粹只是想分享而已~
如果要引战的拜托直接←,不要破坏大家的心情喔>""<
有什麽问题大家也都可以提出来讨论喔~~ (亲)
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可以给我三个愿望吗 ?
http://t7899.pixnet.net/album
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1F:推 Yvonne70:看起来超棒的 以後也要试看看:) 03/09 00:26
2F:→ Miaol:我家超挑嘴狗狗不爱吃水饺.... 03/09 00:32
3F:推 ireneee:哇!超美味的样子! 请问『烘乾机』是指??? 03/09 01:22
4F:推 Yvonne70:应该是类似"纤宝"蔬果乾燥机之类的产品 03/09 07:44