作者sununkrai (没有)
看板dog
标题[心得] 自制狗饼乾
时间Sat Mar 7 21:13:00 2009
今天帮大雄烤了饼乾
之前对做饼乾一点概念都没有
爬文爬了好久
终於烤出了一盘不像样的饼乾= =||
材料:
低筋面粉
蛋一颗
无盐奶油
香草粉
蜂蜜
不争气的小烤箱一台
做法:
奶油室温软化(今天17度..软不了= =||)
加入蜂蜜和蛋拌匀
面粉和香草粉过筛~ 加入奶油里拌成面团
放在冰箱冷冻约30分钟
就可以拿出来压模了
份量随便抓~可以让面粉成团就好
不过要记得奶油不要放太多~不然面粉会爆多还成不了团
另外还要谢谢HCTL大
看了你的网志之後让我好想做饼乾
你的网志也教的很详细喔^^
有图文网志板
http://www.wretch.cc/blog/sununktw/31424686
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.57.71
※ 编辑: sununkrai 来自: 218.169.57.71 (03/07 21:14)
1F：推 flowercatpt:大雄趴在桌子旁看饼乾的样子好可爱哦~~ 03/07 22:50
2F：推 HCTL:别客气^^ 面团记得不要揉搓喔 做起来会更酥脆 03/07 23:39
3F：→ HCTL:多做几次 会越来越好吃 03/07 23:40
4F：→ sununkrai:恩恩~谢谢H大^^ 03/08 00:42
5F：推 ireneee:正想推 你可以问hctl大，结果就看到了：D 03/09 01:41