作者bobikung (小小波)
看板dog
标题[心得] 自制生鲜狗料理~高丽菜炖鸡肉
时间Sun Mar 1 19:40:17 2009
有图有文的blog
http://blog.xuite.net/mono.wen/blog/22544541
前天吃完最後一包的生鲜狗食後,昨天只好用1/2的西莎拌饲料,东东这小子似
乎吃的意兴阑珊,总是要留二口的量在碗里,担心的事似乎发生了,连西莎也不
爱吃??
没关系,西莎的油脂多,听说吃多也不太好。
早上就去了传统市场,市场的肉摊逛一圈,买鸡肉吧!鸡肉摊的阿桑看着我站在
摊贩前,东看西看的不知要买啥?
想买里鸡肉,阿桑说没有,
结果阿桑拿起鸡胸肉给我看,解释说这是鸡胸肉
我吃过,我知道这是鸡胸肉,切~
後来买了鸡腿,再看角落里有一堆鸡肝鸡珍,顺便拿了鸡珍~
就是这一周的菜单了。
材料:
鸡腿二只、鸡珍六个,1/4个高丽菜,地瓜、葫萝卜各一条。
做法:
1. 鸡腿和鸡珍先川烫,再去骨切丁。
2. 高丽菜、地瓜、葫萝卜洗净後,切丝再剁碎,青菜类不易消化,所以要剁碎
一点,也避免小狗挑食不吃青菜。
3. 加一点点油先炒鸡肉,再加入一碗水,将高丽菜、地瓜、葫萝卜全部放入,
再加一碗水,搅拌均匀,盖锅闷煮一会。
完全不加调味,煮好後小波娘先试吃,汤汁有高丽菜香甜的味,挺好吃的,这一
锅是七天的份量,待冷却後分装到夹链袋,放入冰箱冷冻,要吃的时侯就微波,
可拌饭拌饲料。
原本想要川烫就好,这样一来青菜的鲜甜和肉可能无法入味,还是选择先炒再闷
煮,闷煮出来的汤汁鲜美,混入白饭或饲料再好不过了。
愈来愈多的饲料厂商出问题,这让小波娘很担心这小子的健康,
自煮狗餐其实很好,但营养成份及卡路里都要算计好,才能吃出健康,
第一次试煮,只能自己抓食材的份量比例,
原本担心臭小子会不会不吃啊!
因为担心营养不够,还是加点饲料拌一拌,
连青菜也吃光光~
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◆ From: 118.168.30.170
1F:→ monicajou:我前几天也有买 今天开了鸡肉的 唉 臭小孩不赏脸啊 03/01 19:51
2F:推 evasorry:很丰富耶~ 改天我也来试试地瓜。 03/01 21:02
3F:推 DorisBaby:我觉得狗狗不会挑食耶 我家光高丽菜生的就吃得很嗨 XD 03/02 00:48
4F:推 BASARA116:可以的话~尽量以水煮的方式会比较好~ 03/02 03:47
5F:→ BASARA116:鸡珍算是内脏类~狗狗吃多了也不好~ 03/02 03:48