作者bsbcat (小黑喵)
看板dog
标题[心得] 狗用起司DIY
时间Sat Nov 15 15:40:33 2008
有图有真相网志版
http://bsbcat.pixnet.net/blog/post/22369331
这两天在网路上看到的『宠物起司DIY心得』
看起来不难耶!!决定动手做给小朋友吃
[材料] 全脂鲜乳一瓶(400c.c)、动物性无盐奶油50g、醋10c.c
[作法]
1. 材料通通放在一起，拿去煮
2. 会看到类似碎豆腐的凝结物，这是我们要的东西喔
3. 煮上个五分钟吧，熄火
4. 用滤布过滤出我们要的东西
5. 静置一段时间，确认不会滴水了
6. 把滤布上面的东西取出，装盒，冷冻!!
7. 冷冻後即是成品
滤出的东西，上层黄黄的是油脂，我选择抛弃
另外取透明的乳清，留一些给小朋友吃
自制的起司，看起来虽然不比外面买的狗用起司漂亮
至少我知道我弄了些什麽
成品好香，我的手留着浓浓的奶香
一瓶鲜奶约有80g的产物
没有试吃照<(︶﹏︶#)>
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适不适合彼此不是一开始就会知道的 *.
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而是要变成适合彼此的人 *. τ
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◆ From: 114.47.171.127
1F：推 miyahsu:请问是冷藏还是冷冻呀？冷冻不会结冰吗？想试做问一下^^ 11/15 15:53
2F：→ bsbcat:我参考的文章是写冷冻喔:) 11/15 16:20
3F：推 ronliu27:这就是一种起士阿 我忘记那个名字了大概是牛奶+醋或柠檬 10/20 05:11