※ [本文转录自 Food 看板] 作者: alantong (eagle) 看板: Food 标题: [美食乱报][桃园龙潭]老爸的後花园(小黄也有去) 时间: Sun Sep 7 19:40:01 2008 照片在以下网址, 欢迎莅临指教, http://alantong.pixnet.net/blog/post/20851593 上次时间上出了点问题, 造访老爸的後花园时没吃到正餐, 这次算好时间, 订好二人一犬的座位, 顺利完成有吃有玩的小行程. 进入餐厅, 看见一群阿富汗猎犬, 原来是办家聚. 不是一般饲养阿富汗猎犬 的主人的家聚, 而是阿富汗猎犬们是一家人啦. 牵着小黄, 穿过稳重的阿富 汗猎犬, 笑脸迎人的玛尔济斯, 露出犬齿凶人的柴犬, 绕过两只过动的腊肠, 终於到了 JAH 的座位. 点菜不多久, 面包和浓汤上桌. 磨菇, 培根肉片, 让浓汤显得丰富有料. 两 片薄面包, 单撕一角的话, 满满奶油香气和软中微硬的口感, 和几年前新竹 火热的牛角面包很近似, 涂上一起上桌的微咸鲜奶油也不错. 前菜可选沙拉或焗田螺, A 选了焗田螺, 不过田螺才刚上桌, 叉子都还没叉 上呢! 猪脚就随着旁边一桌客人的数客猪脚一起上桌, 把小小的桌面挤得满 满的...和被遗忘的 J 的私房炖牛肉相比, 二道主菜的时间点都不大对劲. 柔软的烤田螺, 配上浓郁的调味, 还有香浓的起司, 很能诱人大开食慾, 就 A 而言, 是很成功的开胃菜. 虽然主菜上桌时间都怪怪的, 不过口味还不错. 酸菜德国猪脚佐蜂蜜芥末酱, 猪脚柔软好吃, 沾点芥末酱, 混入甜甜的黄芥末 香, 可配点酸菜的微酸, 滋味口感都很不错, 可惜猪脚皮并不香脆. 一旁的配 菜和紫米饭也都不错吃. J 点的私房炖牛肉, 配菜和猪脚的配菜相同, 一样的黄瓜和煎杏饱菇. 另外多 个颗蛋和一丝丝的豆类制品 ( 不知道叫什麽名字 ). 炖牛肉很软烂入味, 选择的部位混着肉和筋, 口感不错. 原来餐後的饮料, 在夏日里当然要先上, 吃饭中, 间或喝口泌凉的西瓜汁, 很 是舒服. 另外还有冷热咖啡, 冷热红茶可以选. 最後的巧克力蛋糕, 口味很普通, 和之前的菜色有一段落差. *** 把玛都吃自己的, 都不理小黄... 别急, 来了老爸的後花园, 当然有小黄时间呀! 不过炎炎夏日, 娇生惯养的黄小胖, 跑没两趟, 就赖在树荫下不动了, 只好草草 结束黄胖的棒棒时间. 老爸的後花园, 桃园县龙潭乡中正路佳安段 352 号. 03-411 1119 炖牛肉 : 300, 猪脚餐 : 450. 不可刷卡, 无服务费. 上次老爸後花园的下午茶食记 http://blog.pixnet.net/alantong/post/3919708 慕尼黑的德国猪脚 http://blog.pixnet.net/alantong/post/1389641 -- 异国风情, 美食, 小狗, 随手乱记为记忆保鲜 欢迎光临 J 和 A 的随手乱记 http://blog.pixnet.net/alantong --

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