作者ricenoodles (米粉)
看板customers
标题Re: [询问] 请问面对这种客人大家会怎麽回应?
时间Sun Jan 5 03:02:44 2014
※ 引述《Koknight (努力做自己)》之铭言:
: 小弟我在咖啡馆上班
: <案例一>
: 前几天遇到一个团体中的一位女士
: 点了一杯卡布奇诺
: 将他们的饮料端上桌之後
: 那位女士拿着她的卡布奇诺来吧台找我
: 她:为什麽我这杯没有拉花?其他人的却有?
: 我:其他人点的是拿铁喔,我们拿铁才有拉花。
: 卡布奇诺因为奶泡要比较多,所以上面不会拉花。
: 她:不是这样的,我去其他家店点卡布奇诺都有拉花的啊。
: 我:..............
不好意思...卡布奇诺因为奶泡要比较多,所以上面不会拉花。
但是如果你希望有拉花下次提醒我一下, 我再为你做一杯有拉花的...
(很多店的咖啡都乱取名字客人就记爱记的, "咖啡店"有时真的会被逼死...)
(话说泡比较多还会被要求说我卡布不要奶泡....就更圈叉了)
(***最讨厌客人说在别家店都怎样怎样.....(/‵Д′)/~ ╧╧)
: <案例二>
: 更久之前有位女士点了一杯Espresso
: 等我端上桌
: 她先张大眼睛看了杯子
: 再张大眼睛看看我
: 她:怎麽会这麽小杯?
: 我:Espresso是浓缩咖啡喔,通常是20cc左右,如果觉得太浓可以加水稀释。
: 她:不是这样的,我去其他家店点Espresso都很大杯的啊。
: 我:...........(到底是哪家店?= =)
: 之後还是换了杯Double Espresso给她 她依然觉得很不满意
所以很多店都写上了...20~30cc的字眼, 然後点餐时再提醒一次(记得要拿出杯子...)
之前我们店是把客人的Espresso拿回来, 加水改做成一般大众认识的美式淡咖啡...
再提醒客人下次要点的是美式淡咖啡
因为很多中年人都爱喝"浓"看到浓就很开心
还遇过喝咖啡时不够苦还会被说不够浓....囧....
哎啊~好少看到咖啡店来po文....XD
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 1.172.187.80
1F:→ LUDWIN:真的,玛期朵红了以後一堆人到哪都马其朵 61.62.188.230 01/07 19:28
2F:→ LUDWIN:有次我直接把奶泡铺上去说:这就是真正的 61.62.188.230 01/07 19:29
3F:→ LUDWIN:马其朵。。。XXD 61.62.188.230 01/07 19:29
4F:→ LUDWIN:更别说『米国人咖大丛饮咖厚』的美式咖啡 61.62.188.230 01/07 19:30
5F:→ LUDWIN:比较浓传说(笑翻) 61.62.188.230 01/07 19:30
6F:→ ricenoodles:所以我都跟老板说千万别出玛奇朵 我会223.140.195.239 01/07 23:02
7F:→ ricenoodles:哭哭223.140.195.239 01/07 23:02