我也在Ｍ打工 待过两间，开学後在学校附近那间，寒暑假回家乡那间 就我来看，每间Ｍ的处理态度都差不多 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 曾经我去楼上用餐区做清洁时，有客人反映鸡块苦苦焦焦的 怀疑我们是把鸡块回锅再炸 我马上下楼请值班经理上来处理 後来他拿了刚起锅的鸡块上来给客人 而那盒「苦苦焦焦」的鸡块呢？ 客人吃光光了。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 也曾经有客人拿着剩下最後一块的六块麦克鸡块来 说他的鸡块没熟 然後我就眼睁睁看着那个客人把剩下的那一块吃掉 再把新的那盒拿走。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 早餐时段总会有对母女来买超值早餐 饮料是热咖啡，拿保温杯来装 但是会要求把她的保温杯「装满」 我是新人的时候被谯过 她说：我来这里买很久了！没有人跟我说不能装满！ 值班经理过来，也是请我帮她装满 但是我每次都不肯直接帮她装满，非得等到值班经理过来了解状况 然後请我帮她装满，我才肯装满她的保温杯 所以她每次脸都很臭XD 之前调来过一个襄理 早就听说他是外招的，脾气和个性都很大，以至於迟迟没有升迁 一样咖啡的问题，他支持我的作法 并对客人说：我们咖啡的量就是固定的，要装满，那就要多收钱 客人说：我帮你们省杯子的钱！饮料就是要给我装满！ 襄理转身拿了大杯热咖啡的杯子，装了中杯热咖啡的量 放到客人餐盘上说：杯子送你大一点的，饮料没办法让你ㄠ，不好意思 并请我继续服务其他客人 後来被客诉，搞到督导和营运部经理都来了 一大群管理组在经理室讨论这件客诉，员休室气氛暗咪摸的没人敢在那里看电视 我只知道这件客诉让客人得到几张免费兑换券（就可以换汉堡或冰淇淋之类的） 之後有看到公文，外带环保杯的饮料供应量 以柜台有CC数的钢杯为准 中杯热咖啡是8OZ，热咖啡就先装进钢杯装8OZ，再倒进客人的环保杯中 那位很有种的襄理自己辞职了，他觉得他不适合这个行业 他觉得自己在这里太卑微了 其实我还蛮欣赏他的，只有他会坚持我们的立场，不让客人ㄠ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 其实Ｍ里面，奇奇怪怪的客诉很多 也有客人点餐买不到炸鸡就去客诉 要腿排，但我们只剩下鸡腿和鸡翅，也去客诉 我们店没有外送服务，要客诉 薯条要去盐，要等三分钟现炸，他去客诉，因为後面的客人都拿到了，他还在等 这该怎麽办呢 前面那篇文章有人回应说他不会去那间Ｍ 问题是对客人的方式其实每间Ｍ都一样 至少我待过的这两间就是 一堆无理取闹的要求，被客诉了都觉得莫名其妙客人是神经病 但那些神经病却被管理组殷勤款待，频频向神经病低头赔不是 这实在是加深了我毕业後绝对不会投入服务业的想法。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 喔对了，我今天凌晨上班的时候被通知我被客诉了 是一位昨天半夜来点餐的女客人 她点了一个麦香鸡汉堡，告知她要等三分钟 她又翻白眼又撇嘴角地，终究还是付了39元 终於汉堡呈递给她了，她上了车又下车回来，把汉堡丢在桌上 说：我汉堡不要菜！ 告知还要再等三分钟，又看着她翻白眼撇嘴角 并且狠狠地瞪着我，好像我不应该在汉堡里面加菜似的 我带着微笑告诉她 「汉堡要特制的话要在点餐的时候说喔，因为我没有读心术：Ｄ」 好吧，我可能太白目了。 --

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