最近连我这个不住在台湾的人都知道这个事件了! 对於何谓...制式化的应对，跟所谓的没有发自内心的服务， 我真的有点点感触... 到底一个服务人员要作到甚麽程度才叫发自内心呢? 我有同事被骂过说皮笑肉不笑， 我本人有发生过被客人投诉说我在讪笑~~~ 同事的部分~~阿他就不是一个很习惯笑的人， 她已经尽力在对客人微笑了! @___@ 那我自己，我可是常常被老太太客人夸赞说看到我的笑就很开心的! 所以每个客人都有不同的观感， 不管是单纯服务业，或者零售业的从业人员到底要怎样表现，客人才会觉得OK? 关於王品的服务跟客户的反应， 这几天我也在网路新闻上看了不少， 原始的导演的评价其实我有点觉得真的有点奥.. " 曹瑞原日前在接受网站专访时表示，王品的服务是一种很表面的服务方式， 服务生念菜单有如小和尚念经般小声，而整个餐厅却闹哄哄的有如菜市场， 这样的环境令食客们不能接受，而後更指出王品的服务并无个人特色，对客 人们说菜时很像在背书，宛如「粗俗而没有品味的饮食文化」" 怎麽叫做高格调呢? 又怎样的念菜单的方式才不叫作背书呢? 事实上诵读菜单给客人就是一种背书啊! 难不成要如同朗诵般的抑扬顿挫? 真要那样我想很多客人会吐吧! 虽然王品仍旧是一个对我来说我不会选择踏入的餐厅， 而它的相关企业其实我也只吃过一家..也只有一次~~ 我并不觉得服务特别的高级，但也绝对不会说是低格调~~ 基本上还算是个挺舒服的体验， 而我看我学长跟学妹夫妻两个上个月去王品庆结婚周年， 我看到他们的评价是非常的好，而且觉得服务很贴心... 也许现在王品真的因为抢钱的关系座位变狭小， 但是真的有到这位曹导演讲的那麽不入流吗? 辛苦工作的服务生真的有这麽糟糕吗? 要说声音细小， 去年我去我这边一个高级高尔夫球场餐厅进餐， 那个女服务生小姐才真的是小到整个餐厅也不吵， 但是我还真的压根听不清楚她在讲啥， 但是我也没有觉得她服务差，人天生的音量就是小那也没办法啊! 基本上，服务业的朋友真的好辛苦.... 都已经是被台湾这种严格的客户服务标准的地方评定为服务良好的餐厅， 还会被人家这样批的一文不值 .............. 另外餐厅闹哄哄其实也不是餐厅的错~~ 每个客人都高谈阔论，不论餐厅位子间隔多远， 我相信在台湾都不容易找到不闹哄哄的餐厅吧! 客人在说餐厅闹哄哄的同时，可以自行思考一下，自己是不是也很大声? 我有看到後续的讨论里头有读者投书说自己是以正常音量讲话... 但是其实在餐厅，尤其是高级餐厅， 应该是要低於正常音量讲话才对吧? 要不然密闭空间人又多，真的很容易就会"闹轰轰"... -- 刺鼠芳香手工小舖 FB社团， 如果你对精油或者芳疗感兴趣，欢迎加入~~ 欢迎大家一起讨论一起分享对精油跟芳疗的喜爱跟心得唷! https://www.facebook.com/groups/256679871077526/ ps..当然多少会有我的产品分享，在意者就请勿加入罗! --

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