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在这里想要询问顺便分享一下经验 不知道各位店员朋友们在营业时间到了之後是否还会继续收客 ? 例如像是本店九点半停止收客但是九点前进来客人可以坐到十点半 前几天 有一组客人 走进来擅自拿了菜单 然後很大声的问我 要等多久 ? 但是已经过了收客时间九点半了 (但约莫过了五分钟而已) 我也用麦克风问了店经理可否收客 店经理说 因为当日是假日很多东西卖完了 所以就算只过五分钟也不要收好了 我就客气的说:不好意思 我们营业时间到了 还请您下次再光临 结果妈妈就很大声的说 就是没有位子嘛!!很烂欸!! 就掉头离去了 是没错,我们当场九点半还是客满状态 因为蔽店在美食街中 巧遇这阵子美食街整修 因此只有我们及星巴克和争鲜有提供食物 所以最近客人都很多也坐到很晚 但是我认为时间到了就是到了 我不会想要再收客 就算只过五分钟我也不要 如果今天是九点五分收了客人 九点十分的客人看到了是不是也说他要进来 这样的恶性循环很糟糕 只能说..不是不卖您 是时间到了 抱歉 -- 爱作梦的小孩 http://www.wretch.cc/blog/obelovedo 爱作梦的小孩有自己的一片天地 一片幻想出来的理想大地 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 121.254.119.31
1F:推 dnsb:(拍)往好处想他只是个嘴巴上想占上风的客人122.121.112.154 06/02 19:45
2F:→ dnsb:至少他人愿意"乾脆"的离去了122.121.112.154 06/02 19:46
3F:→ Raist:已经过了收客时间九点半了 <--你们的问题 时 114.32.239.117 06/02 22:02
4F:→ Raist:间到了 不收客 就要把门关起来 或挂上休息中 114.32.239.117 06/02 22:02
5F:→ Raist:的牌子 所谓"收客"时间 应该是你们内部定的 114.32.239.117 06/02 22:03
6F:→ Raist:没写在门上吧? 你们误导消费者让他以为还可 114.32.239.117 06/02 22:03
7F:→ Raist:以消费所以进来 这一开头就错了阿..... 114.32.239.117 06/02 22:03
关於这个我们门上有写喔!! 只是有规定店内有客人就不能把玻璃门关上 因为在店里用餐客人大部分有卖场推车加上携家带眷的比较多 小朋友推不太动玻璃门 推车也不方便出去 算是为顾客着想的一种规定 不过也造成过时客人还可以近来的问题就是了 ※ 编辑: olovelesso 来自: 121.254.119.31 (06/02 22:28)
8F:推 west7711:既然规定写明了 当然就跟着规定走啦 114.37.170.42 06/02 22:32
9F:→ west7711:同意一楼观点 原PO是正妹喔 114.37.170.42 06/02 22:33
10F:→ west7711:原PO你家好梦幻喔 装潢应该不少钱吧 114.37.170.42 06/02 22:40
11F:推 hoyga:该不会是内湖大润发,Espirt 隔壁的店吧? 122.124.89.78 06/03 01:05
12F:→ olovelesso:哈哈 W大那是我妈咪喜欢的 121.254.119.31 06/03 14:29
13F:→ olovelesso:H大 你猜对了唷@@!!! 121.254.119.31 06/03 14:29
14F:推 malu829:时间到把门关起来~里面的客人会很紧张吧 111.254.134.8 06/04 15:11







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