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好好问清楚有比重做还难吗 =____= 我平常爱去的店会这样问, 客:「一杯红茶」 店员:「一杯红茶,大杯吗?」 客:「中杯」 店员:「请问冰块甜度都正常吗?」 客:「半糖,少冰。」 我自己点都会说「两杯中杯的____(看当天买什麽),去冰少糖,谢谢」 就算有时候恍神忘记说要什麽杯什麽冰,店员也会这样问。 从来没遇过哪个店员说「你没说要大杯中杯,那就约定成俗当作你点大杯喔啾咪」 也没有哪个店员惜字如金问「大中小?」然後一副客人都没在听老娘不爽的样子。 这种店员被我遇到我会直接「请教」店长怎麽教育员工的。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.173.23
1F:推 Raist:推!惜字如金问「大中小?」 是怎样 ~"~ 114.32.239.117 09/19 00:23
2F:→ Raist:感觉相当不礼貌 是有多赶时间阿? 114.32.239.117 09/19 00:23
3F:推 malu829:我是觉得客人比较惜字如金 111.254.217.86 09/19 01:23
4F:→ malu829:自己要喝怎样的饮料可以说却不说 111.254.217.86 09/19 01:23
5F:→ malu829:问太多也会被骂 111.254.217.86 09/19 01:24
6F:→ malu829:如果你遇过回你我就是要正常的还问 111.254.217.86 09/19 01:25
7F:推 Raist:从你的案例看不出来有这问题 很多店员都一定 114.32.239.117 09/19 01:25
8F:→ Raist:要按照程序问 要是客人一次讲完"一杯乌龙奶 114.32.239.117 09/19 01:25
9F:→ Raist:1/3糖少冰" 有的店员还反应不过来咧 到头来 114.32.239.117 09/19 01:26
10F:→ malu829:可能就不会要店员一直问 111.254.217.86 09/19 01:26
11F:→ Raist:还是要按照他的步骤去回话 谁知道你是哪种? 114.32.239.117 09/19 01:26
12F:→ Raist:我是觉得 SOP 还是要做 不能因为遇到某些比 114.32.239.117 09/19 01:27
13F:→ Raist:较讨厌的客人 就一律套用对付那种客人的准则 114.32.239.117 09/19 01:27
14F:→ malu829:还有客人外送说:"XX路8277" 111.254.217.86 09/19 01:27
15F:→ malu829:或是汉堡不菜 111.254.217.86 09/19 01:28
16F:→ malu829:翻译一下XX路829号7楼 111.254.217.86 09/19 01:28
17F:→ malu829:汉堡不加菜 111.254.217.86 09/19 01:29
18F:→ malu829:Sorry 是827号7楼 111.254.217.86 09/19 01:30
19F:推 saluawu:若有照SOP来走 就算被骂那也只是少数220.132.140.253 09/19 01:57
20F:→ saluawu:毕竟若重做的话 客人跟店员都不会比较高兴220.132.140.253 09/19 01:58
21F:→ saluawu:你嫌他讲不清楚 他还嫌你没听清楚又耽误他220.132.140.253 09/19 01:59
22F:→ saluawu:时间勒220.132.140.253 09/19 02:00
23F:→ emmy781221:我现在这个新工作的站柜同事,我也觉得 114.41.160.85 09/19 04:48
24F:→ emmy781221:他讲话很不礼貌,客人有事去柜台询问,他 114.41.160.85 09/19 04:49
25F:→ emmy781221:再跟别的同事聊天,过了一会才发现到客 114.41.160.85 09/19 04:50
26F:→ emmy781221:人,还跟客人说:怎样? 我OS:什麽叫怎样 114.41.160.85 09/19 04:51
27F:→ emmy781221:= =我在旁边都觉得汗颜,可是他是老老鸟 114.41.160.85 09/19 04:52
28F:→ emmy781221:不敢讲,而且我这个班别的同事都这样XDD 114.41.160.85 09/19 04:53
29F:推 fullfeather:推这篇~ 114.25.243.200 09/20 11:09
30F:推 ashin12063:我觉得ma大,会说"我不说就是正常还问" 114.42.137.202 09/24 01:01
31F:→ ashin12063:是100个里面有几个?总不能用一个奥客来 114.42.137.202 09/24 01:02
32F:→ ashin12063:把其他的好客人这样对待吧..是不是? 114.42.137.202 09/24 01:03







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