作者shanworld (司)
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标题[分享] 老人家就是要吃炸鸡腿排
时间Thu Sep 16 10:34:37 2010
昨天我们店里来了一位70多岁的杯杯,说着一口不清楚的国语
帮他点餐的是我
杯杯一来就说:我要4个原味炸鸡块跟小碗的玉米汤"不要翅膀"
後来我询问厨房我们店里目前只剩原味辣味翅膀跟辣味鸡腿排
我就跟杯杯说:不好意思喔!因为原味都只剩翅膀要不要改成辣味鸡腿排?不然都只有翅膀喔
杯杯就回我说:哪有这样的道理?在炸就有了啊?
然後我就跟杯杯说:因为较早之前的客人都把挑鸡腿排所以目前只剩翅膀,
如果要帮您预热要等两个半小时之後"因为炸鸡是冷冻的没预热会炸不熟"
杯杯就一直说你们是那麽间大企业却要欺负客人他在别家麦当劳都不用等的欸...
问题是我们店非24小时营业我们可以为了他的鸡腿排预热但是如果每天都多愈热也是多丢掉啊
(我只跟他说我们非24小时营业,丢掉的部份我们没说)
然後就留下值班经理的名子...不到一小时我们就接到了0800
我们真的没用专业欺负客人!我们都是用同理心来看待每一笔单
杯杯吃不到他想要的鸡腿排我也承诺说可以帮他预热,如果他不想等我也可以免费送他一个汉堡
真的很为难...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.175.120
1F：→ Elebea:我觉得 哪天速食店要不乾脆鸡翅卖不同价格 114.27.7.105 09/16 11:01
2F：→ evafuture:拍拍 118.160.217.70 09/16 11:12
3F：→ chtomea:我很难相信要等2个半小时说~ 112.78.67.229 09/16 12:25
4F：→ chumz:我也觉得耶.因为前一批就可以挑.北北比较晚218.166.199.185 09/16 12:29
5F：→ chumz:就只能吃鸡翅.他应该会不高兴的..218.166.199.185 09/16 12:29
6F：→ tompy:部位还可以指定真好 像我脸皮就不够厚 = = 61.66.243.96 09/16 13:22
7F：推 angelgift:但要我的话我也会很不爽～我讨厌鸡翅 121.103.4.157 09/16 13:27
8F：→ Raist:我觉得店家不对阿 为什麽别人可以把鸡腿排挑 114.32.239.118 09/16 15:42
9F：→ Raist:走不用等 轮到老先生就要等 这当然不公平 114.32.239.118 09/16 15:42
10F：→ Raist:你们执行程序之前都没想过前因後果的吗? 114.32.239.118 09/16 15:43
11F：推 is1128:没错，我觉得是你们这家的问题 220.128.108.40 09/16 15:59
12F：推 f78:每个人都要鸡腿,那剩下的部位谁吸收?好讲话的? 121.11.175.93 09/16 16:15
13F：→ qazwsx0223:鸡翅准备少一点就好啦,顾客指定部位我 112.105.125.32 09/16 16:17
14F：→ qazwsx0223:觉得很合理 112.105.125.32 09/16 16:18
15F：→ qazwsx0223:该怎麽控制多出来的部位应该是店家的事 112.105.125.32 09/16 16:19
16F：→ iscu:因为就是大家都不太喜欢鸡翅 分开卖卖不出去 118.161.132.56 09/16 16:19
17F：→ iscu:而进货时多半会被要求绑定鸡翅... 118.161.132.56 09/16 16:20
18F：→ iscu:所以死要钱的速食业者就采取了这种贩售方式 118.161.132.56 09/16 16:20
19F：→ qazwsx0223:不是叫客人花钱帮你控制 112.105.125.32 09/16 16:20
20F：嘘 SCARLETMOON:杯杯有说他"就是要吃炸鸡腿排"吗 59.113.74.218 09/16 16:22
21F：→ SCARLETMOON:明明他只说了不要翅... 59.113.74.218 09/16 16:23
22F：→ SCARLETMOON:鸡胸也没有鸡腿也没有，只剩翅膀的话 59.113.74.218 09/16 16:24
23F：→ iscu:来去跟消保官申诉,限制速食业者合并贩销赃.. 118.161.132.56 09/16 16:24
24F：→ SCARLETMOON:这样是店里调度问题比较大吧 59.113.74.218 09/16 16:25
25F：→ micotosai:这是消费者的基本要求.. 60.249.211.152 09/16 16:35
26F：→ micotosai:还有那些想帮大企业说话的..你能想像买 60.249.211.152 09/16 16:36
27F：→ micotosai:两磈炸鸡两只都是鸡翅的心情吗? 60.249.211.152 09/16 16:37
28F：嘘 deoxyribonuc:老先生很衰... 140.120.192.37 09/16 17:20
29F：→ TAIKOANA:标题杀人法 61.228.56.83 09/16 17:41
30F：推 hokasa:我觉得没有谁对谁错~消费者本来就有权指定 125.233.74.28 09/16 18:17
31F：→ hokasa:他需要的商品内容，当然商家的商品也不见得 125.233.74.28 09/16 18:18
32F：→ hokasa:完全符合消费者的需求~原po的态度也不算差 125.233.74.28 09/16 18:19
33F：→ hokasa:，只是调度方面要再加强!! 125.233.74.28 09/16 18:20
34F：→ fireflyyen:两种作法 一种不给挑 搭配好售出就不会 114.45.181.133 09/16 18:54
35F：→ fireflyyen:多出多余的部位 但是要承受客户不想消 114.45.181.133 09/16 18:55
36F：→ fireflyyen:费的意愿。另一种就是给客户挑，自己处 114.45.181.133 09/16 18:55
37F：→ fireflyyen:理多出的部位... 114.45.181.133 09/16 18:55
38F：推 tompy:都是鸡翅算好的了啦 我拿过都是鸡胸的勒= = 61.66.243.96 09/16 19:05
39F：→ tompy:有种被销库存的感觉 61.66.243.96 09/16 19:06
40F：→ maw41164416:我宁愿拿都是鸡胸的也不要拿都是鸡翅 114.45.184.120 09/16 20:36
41F：推 lovebf:大家都爱挑 客人最大...118.165.216.113 09/16 20:58
42F：→ rehtra:两个半小时也太久了吧.... 140.112.4.191 09/16 21:12
43F：→ sungu:买过八块~有五块都是鸡翅~三块鸡胸118.160.233.188 09/16 22:15
44F：→ sungu:这不是坑人是什麽?118.160.233.188 09/16 22:15
45F：→ sungu:而且两个半小时超夸张的,自己家都没这麽久118.160.233.188 09/16 22:16
46F：→ minoru04:冷冻的解冻再炸也不用半小时..... 111.255.86.31 09/16 23:34
47F：推 protest:麦当劳的炸鸡都是一袋里面固定不同部位都 59.115.138.48 09/17 00:12
48F：→ protest:有，就是因为开放客人挑部位，才会都只剩 59.115.138.48 09/17 00:13
49F：→ protest:鸡翅，确实不太可能为了後面又不要鸡翅在 59.115.138.48 09/17 00:14
50F：→ protest:开一包新的，然後预热真的要很久，因为在 59.115.138.48 09/17 00:14
51F：→ protest:M打工过，所以知道。 我也觉得要嘛就要像 59.115.138.48 09/17 00:15
52F：→ protest:肯德基一样乾脆不给挑部位，要就像顶呱呱 59.115.138.48 09/17 00:16
53F：→ protest:全部分开卖(整桶固定配好)，不然这纠纷只 59.115.138.48 09/17 00:16
54F：→ protest:会一直出现.. 59.115.138.48 09/17 00:17
55F：→ loner:肯德基可以挑喔 单点的话 套餐才不能挑 118.160.64.210 09/17 00:36
56F：→ fireflyyen:我是认为大家都不开放指定 就不会有这 118.165.12.171 09/17 00:50
57F：→ fireflyyen:些争议了... 118.165.12.171 09/17 00:50
58F：→ fireflyyen:不过有些人应该不会认同吧 118.165.12.171 09/17 00:50
59F：→ mackywei:分区位差别订价～ 61.64.211.208 09/17 01:12
60F：推 skylavender:麦当劳一袋都是同部位 但鸡腿排不能 61.230.131.214 09/17 02:02
61F：→ skylavender:解冻 所以如果预热的卖完 是真的要等 61.230.131.214 09/17 02:02
62F：→ skylavender:两个半小时才可以炸 不然会不熟 61.230.131.214 09/17 02:02
63F：→ skylavender:只是连解冻都没有鸡腿 是有点惨啦 61.230.131.214 09/17 02:03
64F：→ skylavender:话说麦当劳有时也很可怜 没货都会被骂 61.230.131.214 09/17 02:04
65F：→ skylavender:但去其他地方买东西 没货只会摸摸鼻子 61.230.131.214 09/17 02:04
66F：推 f78:速食店的规定硬性实施客诉会更多喔 121.11.175.93 09/17 02:20
67F：→ f78:不过一堆鸡翅鸡胸都卖不掉不知道店长会怎样 121.11.175.93 09/17 02:20
68F：→ f78:当然店长经理会怎样关我屁事,我就是非鸡腿不吃 121.11.175.93 09/17 02:21
69F：推 yspen:真的不同部位要不同定价啦 219.81.149.212 09/17 03:41
70F：嘘 gn01739439:鸡翅在成本上本来就便宜很多，还要消费 218.165.72.89 09/23 03:49
71F：→ gn01739439:者消化，不同部分本身就该价位不同 218.165.72.89 09/23 03:50
72F：推 usagirl:我常想要把台湾的鸡胸进口到美国,把美国的 75.175.125.132 10/05 12:31
73F：→ usagirl:的鸡腿进口到台湾,这样就太完美了 75.175.125.132 10/05 12:32