作者emma0838 (Emma)
看板customers
标题[分享] 在"顾客就是神"的日本
时间Fri Sep 3 21:56:54 2010
大概2年半前,我到日本来继续求学
穷苦的留学生攒钱的方法就是找part-time打工
而日本其实提供的part-time机会,和台湾一样,也都是服务业居多
超市,便利商店,咖啡店,小餐车,居酒屋~~
身边有打工的同学,大多也都投入服务业的行列
日本的服务业,有一句出了名的:お客様は神様(顾客就是神)
所以日本的店员,真的拿出拜神的精神在拜顾客
但自己在打工的时候,老实说,也很少见到顾客当场和店家争执的状况
其中听过几个例子,老实说台湾人的我还真一辈子想像不到有这种逻辑
CASE1,超市的水果
日本人出了名的客气,但又是出了名的会抱怨的民族
这二种极端的东西要完美的调和,就是结帐时笑笑的离开,然後客诉电话不停的来
曾经听过教授说,日本人是出了名的会Claim的民族,而且CLAIM的耐力十分持久
我有个朋友在某间算是中高级的超市打工(有点类似松青),负责的是把青果上货的工作
有时候会接到客人把买回去的水果切开之後发现坏掉,再打电话来退货
而日本人通常也会让他们换,不会有多的抱怨
日本的超市会随着季节,推出那时候盛产的水果
有天,店里来了一通电话,电话那头抱怨着买回家的草莓是坏掉的
这时候日本经理的做法是,接完电话以後马上不见人影
一个小时以後回来才知道,店经理是提着一盒全新检查过的新鲜草莓,
骑着去跟客人陪罪了!
换回来那盒顾客口中的烂掉的草莓,也就是几颗被压到有点靠伤而己
在台湾有这种事才怪,买回去的水果就算发现整颗发霉也只能自认倒楣
谁叫你客人不检查!
CASE2,去冰的饮料
在日本,饮料去冰就是只剩半杯
我不只一次点冰咖啡去冰,来的咖啡是冷的没错,但是只剩1/3
(来人呀~冰居然有2/3,在台湾这算诈欺吧)
但是日本人对这种事非常的习以为常,非但不抱怨
端着盘子若无其事的,坐下就喝了起来!
也没见过有人像我一样,端着那1/3杯的饮料,去问店员为什麽饮料这麽少的
暂时只想到以上二个例子~
感想是,目前我在日本遇到的客人几乎99.9都是非常客气的
吃完走人的时候,一定会记得跟你说,谢谢你的招待
对店员如果有多余的请求(例如泡面加水要加到线下面一公分),还会一直跟你说不好意思
虽然日本人都有着"把顾客当做神"的观念
但目前见到X,也没有看到日本人会"把店员当做下人"
在台湾有越来越多保护消费者的机制之下,我想问的是
顾客自己自身的素质,又提昇了多少??
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.133.86.157
1F:→ LUDWIN:看台湾道路习惯就知道,台湾人可以当王就当 61.62.189.5 09/03 22:07
2F:→ LUDWIN:管你路人还是服务员很辛苦 61.62.189.5 09/03 22:07
3F:→ LUDWIN:路口转角也不管人家方不方便直接停车 61.62.189.5 09/03 22:08
4F:→ LUDWIN:还停并排的,当其他用路人都有心电感应 61.62.189.5 09/03 22:08
5F:→ LUDWIN:可以预知对面来车XXD 61.62.189.5 09/03 22:08
6F:→ LUDWIN:对服务业也是,反正我不想收方便就好 61.62.189.5 09/03 22:09
7F:→ LUDWIN:你们服务生不收就是偷懒,我要打客诉 61.62.189.5 09/03 22:09
8F:推 chtomea:可是日本人表面功夫都做很好..... 125.230.97.34 09/03 23:00
9F:→ chtomea:就算不满也会对你笑笑的 回头客诉你到死~ 125.230.97.34 09/03 23:00
10F:→ emma0838:得确呀,日本人客诉的通常都是来阴的! 59.133.86.157 09/03 23:08
11F:→ emma0838:还有,他们也满小题大作的, 59.133.86.157 09/03 23:09
12F:→ emma0838:就有看过日本客人骂超市的店员,三个店员 59.133.86.157 09/03 23:12
13F:→ emma0838:站在那边让他骂假的呢 59.133.86.157 09/03 23:13
14F:推 f78:台湾大概只想学三个店员被客人骂假的 121.11.173.49 09/03 23:59
15F:→ f78:也不想看客人跟店家互相尊重的礼貌 121.11.173.49 09/04 00:00
16F:推 xxshoxx:比起当面被抱怨,背地里客诉会让我更度烂 123.221.145.36 09/04 03:00
17F:→ xxshoxx:那种当面笑笑说没关系之後客诉的感觉最差 123.221.145.36 09/04 03:00
18F:推 tamecat:然後很喜欢威胁你.扬言要上网说你店坏话175.180.234.233 09/04 03:07
19F:推 ShiningRuby:我们这一家有演过case2--花妈挑战冰块 98.100.6.21 09/04 14:23
20F:推 momocat991:台湾人最拿手的就是学表面,里面烂了 125.230.82.9 09/04 15:19
21F:推 espanol:Case2我有遇过 当下真是傻眼 61.57.98.12 11/06 13:37
22F:→ espanol:我觉得日本人这种的才恐怖= =|| 61.57.98.12 11/06 13:37