作者olovelesso (♥小令♥)
看板customers
标题[心得] 你是要毒死我吗 !!!?
时间Mon Aug 30 12:56:38 2010
前天假日遇到一组不知道该说什麽的客人
或许是我们有错在先 先看看事发经过吧!!
( 有些长 ,,
蔽店规定晚上九点半之後不收客人
但是九点半以前可以入内用餐到十点半
因为是在大润发内部 所以要缴交当天营业额给大润发
所以九点会先开始为客人坐买单的动作
星期六 有两三组客人在九点後入内用餐
我们也依照程序为它先行买单
有一组三大一小的客人坐在2区 ( 我们有分4个区域 )
那组客人就说：这麽早买单是想要赶客人吗 ? ( 导火线一 )
但是还是先行买了单
接着我们平日晚上可以免费续面包一份 但是只有平日晚上
假日晚上是要加钱 ( 一片五元 )
这组客人说要续一份面包，但是我们已经闭柜结完帐了
就询问客人能不能补寄发票给他
客人：那不能用送的嘛!!? 才33元而已也要收嘛!!? ( 导火线二 )
但客人还是坚持要续 并留下地址
我们店里面分4区
1.2区和3.4区分别是由一条走道隔开
2区和3区是由一面约一百公分的墙阻隔
( 基本上坐下来2区的人只能看到3区的人的头顶 )
当天闭客席的PT在3.4区扫地
那组客人突然拍桌咆哮：你们想要赶客人走干嘛还要用扫地的方式!!!!? ( 导火线三 )
当下我们的Leader便去跟他致歉并同意不在进行扫地
到最後另外两组客人都离开了
他们也再喝饮料
喝一喝突然要求我们领班过去
客人:你知道我对清洁剂很过敏嘛!!?你们饮料里面都是清洁剂的味道!!是要毒死我吗 ?
重点是桌上饮料全部都空了 一点都不剩
领班当然是跟他道歉并解释清洁过程
但是它还是很生气 一直强调我们为了赶他们走要下毒害死他们全家
後来领班留下电话 并询问要不要陪同就医
他说不要
离开後过五分钟又回来 坚持要主厨和店经理的电话
并说要去警察局备案
领班当下是选择给客人自己的手机
稍晚(11点左右)大润发客服打电话下来
说客人在上面投诉 并问我们要怎麽处理
客人十分坚持我们是要害死他
最後客服也询问是否陪同就医
客人还是坚持不要
隔天店经理说总店的决定是
让客人吃这一顿免钱
当下真的很生气!!
( 说真的!!要毒死他店里有老鼠药还有别得无色无味的清洁剂
干嘛要故意放一个沙拉脱之类的洗碗精下去害他 ? )
总店的裁决只是想要大事化小小事化无
但是难保这家子不会到别间店去用同样手法凹一顿免钱饭
真的很想说
歹年冬 搞消郎
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爱作梦的小孩
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爱作梦的小孩有自己的一片天地
一片幻想出来的理想大地
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◆ From: 58.114.180.16
1F：→ LUDWIN:被迫害妄想症吧，以为自己很重要人人要杀她 61.62.189.5 08/30 13:10
2F：→ LUDWIN:大概平常生活太苦闷，只好找那种鸟毛事显示 61.62.189.5 08/30 13:11
3F：→ LUDWIN:伟大的存在（摊手） 61.62.189.5 08/30 13:11
4F：推 hudsfio:如果真的是喝出有清洁剂的味道应该是喝个 61.228.27.197 08/30 13:28
5F：→ hudsfio:几口就会反应吧...之前我去吃饭就是食材 61.228.27.197 08/30 13:29
6F：→ hudsfio:酸掉 不确认再多吃几口也不会超过1/3 61.228.27.197 08/30 13:29
7F：推 RickyOrange:他还会再用这招的 61.221.63.46 08/30 14:27
8F：推 PensiveMoon:我想到了星巴克的加料咖啡.....140.118.109.202 08/30 16:24
9F：推 Raist:就是想要凹免钱 太明显了 吃相难看 114.32.239.117 08/30 16:28
10F：→ Raist:客人坚持不要送医 就是心虚理亏阿 你们总店 114.32.239.117 08/30 16:29
11F：→ Raist:这麽好说话 看来板上又要开团了 XDD 114.32.239.117 08/30 16:29
12F：推 f78:一开始就不爽,然後硬要搞你们店 121.11.175.100 08/30 16:30
13F：推 pink100291:好扯的客人 祝他早日碰壁! 111.252.86.178 08/30 16:39
14F：→ Elebea:乞丐啊… 114.27.12.133 08/30 17:25
15F：推 rehtra:贵店日後必定生意兴隆，但是收入却....^%u& 140.112.7.59 08/30 17:38
16F：推 icyqq:很明显是故意要凹免钱饭吃 又遇到丐帮了 114.41.135.130 08/30 17:57
17F：→ scores:赚到一餐了 又养一只澳客 59.117.161.3 08/30 18:35
18F：推 operaghost:有人付钱就不会毒死了耶 比急诊室还强 115.81.17.153 08/30 20:04
19F：推 windwfsm:神经病 = = 114.140.7.248 08/30 20:17
20F：推 mobyshin:乞丐 58.114.240.243 08/30 21:31
21F：→ toplayer51:服务业就是『客人永远是对的』 58.99.23.74 08/30 23:50
22F：→ toplayer51:坏人永远是第一线员工... 58.99.23.74 08/30 23:51
23F：推 kokus:建议你们在打烊时段收客人的时候多加一些说114.136.253.234 08/31 02:20
24F：→ kokus:明,毕竟客人进来了,理应受到跟其他时段一样114.136.253.234 08/31 02:23
25F：→ kokus:的服务环境,一下先收钱一下又在用餐客人旁边114.136.253.234 08/31 02:24
26F：→ kokus:打扫.......就像你说的,导火线1234,客人就爆114.136.253.234 08/31 02:27
27F：→ kokus:发了,或许客人最後的手段是夸张了点,但是我114.136.253.234 08/31 02:30
28F：→ kokus:觉得双方都有检讨的空间114.136.253.234 08/31 02:31
通常在客人踏进店内用餐会先告知最後营业时间(十点半)
并在客人同意且坐下後告知要先行买单(会在九点半前上完主菜才收钱)
而打扫部分可以归咎於疏失
但是我们客席人员扫地要花上四十到五十分钟 因此才会在没客人的区域先行扫地
29F：→ susanhome:我也去过正在打扫的餐厅用餐，真的只闻 123.110.4.144 08/31 09:10
30F：→ susanhome:的到清洁剂的味道，真的很恶烂！空气中 123.110.4.144 08/31 09:11
31F：→ susanhome:也都是扬起的灰尘，是餐厅的过失，就该 123.110.4.144 08/31 09:11
32F：→ susanhome:诚意道歉，而非为准时下班，牺牲最後一 123.110.4.144 08/31 09:12
33F：→ susanhome:桌客人的权益才是！ 123.110.4.144 08/31 09:12
关於这点我同意可能有疏失
但是我们餐厅打扫时保证没有清洁味唷 !!
因为我们闭店只有单纯扫地没有拖地 而清洁是一个月一次消毒 会提早结束营业
而我们在客人第一时间说不要扫地就停止动作罗
※ 编辑: olovelesso 来自: 111.184.6.92 (08/31 13:44)
34F：→ bakame:我也很讨厌吃饭时有人在旁边扫地 有人还在 220.142.177.22 08/31 14:07
35F：→ bakame:用餐就开始扫地 关灯 收拾等等动作 看来 220.142.177.22 08/31 14:08
36F：→ bakame:就像是在暗示客人"都要收了还不快走!!" 220.142.177.22 08/31 14:08
37F：→ bakame:不过最後那边就太过份了 220.142.177.22 08/31 14:09
38F：推 watersam:这种人毒死他算了 219.71.210.129 08/31 15:02
39F：推 Risperidone:原来这样就可以免钱啊，可否公布贵店140.112.125.216 08/31 20:43
40F：→ Risperidone:名称，相信有很多人会想去被毒一下。140.112.125.216 08/31 20:43
41F：推 jeanhsien:我也很讨厌吃饭时有人在旁边扫地... 114.42.154.221 09/01 23:41
42F：→ jeanhsien:之前有在某咖啡厅剩一小时打烊去坐坐 114.42.154.221 09/01 23:42
43F：→ jeanhsien:虽然对方有事前告知会在无客人用餐区 114.42.154.221 09/01 23:43
44F：→ jeanhsien:先进行打扫 但是闻到味道还是受不了 114.42.154.221 09/01 23:44
45F：→ jeanhsien:但因是自己说没关系的 所以也怨不了谁 114.42.154.221 09/01 23:45
46F：→ nick410433:扫地一般都是在没人的区域吧 再怎麽样 59.112.197.34 09/02 04:01
47F：→ nick410433:也不会到客人桌子旁边扫 59.112.197.34 09/02 04:01
48F：→ nick410433:到不收客人前才进来的真的会很想哭 59.112.197.34 09/02 04:02
49F：→ nick410433:服务业也是人阿哭哭 59.112.197.34 09/02 04:02
50F：→ ashin12063:我也觉得扫地这方面很讨厌..我自己做过 118.167.96.224 09/14 01:01
51F：→ ashin12063:餐饮但我们是10点关就是10点过後才会打 118.167.96.224 09/14 01:02
52F：→ ashin12063:扫,所以我有点不能理解这事..但那客人 118.167.96.224 09/14 01:03
53F：→ ashin12063:也太过份了!!! 118.167.96.224 09/14 01:03