几年前，我曾在饭店里的西式自助餐当过服务员。 那天是母亲节，想当然，在营业时间前，大家都是如临 大敌，拼命为了接下来的用餐时间作准备。 早上11点开始，就陆陆续续的有客人进来，当时我还在 为甜点的部分作最後的工作。 (接下来的事情，发生的顺序有点忘了，只有第三件事的 顺位是确定的。) 餐厅的布置有个半开放的工作台，为了不用大老远的跑去 点心房补甜点，当天就先请点心房的师父先多备，让我收 工作台上。 正当我在为点心排盘时，有个妈妈就站在工作台外，跟我指 名要我给她尚未端出的甜点，当下我是不愿意的，所以我有 小小的停顿一下，没有马上给她回覆，又刚好组长在附近， 用眼神跟组长求救後，组长说先给，等这位客人离去了，我 问组长，先给了别人，那其他的客人怎麽办？但是组长说， 反正迟早要拿出去的，就先给吧，不要给太多就好。 接下来，场内搞定後，我再去巡一下外场的甜点区，这里我要 说一下，我们的自助西餐部有位好心的柜台小姐，她会在我们 很忙的时候出手帮忙，当我蹲在甜点柜附近在弄东西，就听到 客人：还有没有这种小蛋糕啊？ 柜台小姐：我去帮你问一下........ 听到这，我马上就抬头回答：不好意思，这种小蛋糕拿完就没有了哦.. 结果定眼一看，是刚刚那位妈妈。这位妈妈对我的回答好像有点 不满。可是我说的可是事实，这些所谓的小蛋糕是一楼大厅的 咖咖厅卖的单品蛋糕，因为放了一天没卖掉，扔掉又可惜，所以 才拿到西餐这里在甜点柜上当个装饰品，所以相对的数量也很少。 再接下来，大概就是引爆点了，又是同一位妈妈，跟〝我们〞要 黑森林蛋糕，想当然尔，师父没有当成备品先给我们的话，就是没有， 就算有也是只有一大片海绵蛋糕的样子而已。 当然也是笑笑的说，不好意思，今天没有黑森林蛋糕哦~~ 大概是一连三次都不如意，这位妈妈在她的位置上发出忿忿不平的声音 大到连隔壁桌的小姐想把她有拿到的小蛋糕让给她，让她息怒。 虽然我很肯定今天没有黑森林，但是我还是打个电话去点心房作确认。 情况就跟我想的一样，只有海绵蛋糕，没有黑森林，而且在我跟师父 说明情况後，师父反而说，这里是自助餐吃到饱，不是单点吃到饱。 事情就告一段落了吗？ 怎麽可能，就觉得那位妈妈怎麽不见了的时候，经理来了 喔.....原来是去告状了。 那位妈妈指着我在跟经理叽叽喳喳...... 最後，经理就端了个黑森林出来了，无所谓，我认为我没作错事， 今天跟我那位妈妈的对答都是事实。 而那位妈妈就像个胜利者一样对我笑。 我才没空理她呢 我还有其他更值得我服务的客人在等着我。 再加一个插曲，当时我正在带新人，所以会一直跟新人说话。 结果那位妈妈也顺便跟经理指控我在说她的坏话。 我不否认我是有跟那位新手说她的事，毕竟是个好〝范例〞 但是...这位妈妈，既然你认为我在说你的坏话，那你也知道 你的行为是让人有说是非的空间吧....... --

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