※ 引述《tamecat (欧耶要搬家罗)》之铭言： : 案子一： : 店里一直都有消费面包类100元可以集一点的活动， : 集满5点就可以任选店内50元以内的面包(只要5点就可以了) : 而且还没有时间的限制.. : 所以抱着回馈的心情 想了这个方案..希望能尽量满足大家的诉求!! : 然後今天遇到一个客人，她挑了一阵子挑了总共99元的面包， : 拿来柜台说只差1元叫我给她一点没关系吧(之前还有说98元差2元没关系吧) : 其实我当然知道只有1元没差，但是我觉得~ : 这规则都已经订好了，而且今天通融一次， : 以後一定每次都会这样子(之前就有发生过相同的情况) : 之前有客人没有满百元，一样是没有点数，我觉得应该大家都是一样的。 : 後来她就把盘子跟夹子用丢的到桌上(上面还有面包) : 说"那我不买了" 然後还瞪了我一眼.....就走了.. : 难过的是有时候替客人着想但是甚麽时候客人会替我们着想呢...... 首先我先赞扬你的坚持，规则就是规则，为什麽要有通融? 现在就是有很多店家想了一堆活动，或是店里的规定... 时常因"客人而异"，而有所不同的对待方式，试问这样对其他人公平吗? 除此之外也会让店里其他店员无所适从... 时常都会听客人说:那个谁谁谁都会给我，为什麽你就不行? 这样岂不是让大家都混乱了?久了规定就慢慢变成随性了。 另一方面客人甩盘子的动作是很无知的，只能显示他幼稚罢了； 但是很多老板就怕得罪客人，看到这动作就怕了，然後就通融... 这动作又是标准的"养奥客"，这种人就是吃定你了。 在我们店，宁可这位奥客以後永远别来，也会坚守原则， (前提是我方无错，对方无理时) 之前有客人到我们店来，说吃不下东西所以就不吃，朋友吃就好 结果她就开始吃起便当饮料，我们当时没有规定不能外食，所以就算了 结果有趣的来了，一连四天都来这吃外食，也都大声说自己吃不下 还呼朋引伴一起吃外食，还说老板好热，冷气开强一点啦...<--就是这种口气 记录是一桌八人吃外食，点咱们店面的东西2份，然後一走了之，垃圾满桌。 结果从此之後我们店面多了一条标示:勿吃外食~! 这群人从此不见，再也没来过，他们要的是你的冷气跟桌子而已 有时候规定是死的嘛，情面是活的，一些客人会不小心 "没看到" 想说不要计较太多，就跟他们说这次就让你们吃外食好了.... 结果下次他们来了，就说: 上次都可以让我吃，为什麽这次不行。 你们另外的店员都让我吃。 老板你装没看到就好嘛。.................... 诸多例子，让你的一时好心破了功，所以大家就一致决定一律无例外了。 以上只是单一状况例子，相信各行各业都有其活动及规定 既然游戏规则都定好了，一切就照品照走，喜欢走偏门的客人，你今天让他走 明天就会害到其他人，甚至於其他店； 下次听到客人丢一句其他店都可以通融，你们店太龟毛 就代表你又被"养奥客"的店害到了。 --

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