作者tihs104 (shit)
看板customers
标题[讨论] 消费比较少到底算不算客人
时间Fri Aug 7 12:21:57 2009
会打出这一篇其实有被嘘的心理准备
只是还是想要讨论一下 想知道大家的想法
昨天晚上上班的时候
大概八点左右店里差不多要收了
店里浩浩荡荡进来了五个人
昨晚水饺很快就卖完了 锅贴也卖得还ok
我就想说这一批人搞不好会再多消几个锅贴走这样
结果菜单拿出来之後
13个锅贴+1杯豆浆 然後五个人分坐三桌
故事就说到这
就我(店里员工)观点来说 五个人点这样 不会太少了吗?
然後还大辣辣的坐了三个桌子 开心聊天
突然有感而发
店家的瓦斯费 冷气 人士费 开销不少
也不是说一定要点很多阿 什麽的
但是该到的金额还是要有吧?
该点多少不是我规定 但举上面例子 一个人一餐三个饺子会饱?
恩...
但站在顾客立场
你敢开店 你就要敢接受顾客怎麽点餐 不爽不要开(大决好用..)
何况你自己不设低消 不要事後再来怪人点很少
怎麽看好像都後者比较对
但不管是顾客立场还是店家 我都觉得那组人很没品
大家来讨论看看 (理性一点..)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.138.113
※ 编辑: tihs104 来自: 118.168.138.113 (08/07 12:23)
1F：推 woof:我还遇过4、5人都没消费 坐在店里开会勒... 61.31.175.192 08/07 12:25
2F：→ woof:吃自己带的外食 垃圾留一桌 但除非店内已经 61.31.175.192 08/07 12:27
3F：→ woof:没位子或我们要打佯扫地 也不会去赶就是了... 61.31.175.192 08/07 12:27
4F：→ tihs104:可是都没有点 这不会太扯吗?118.168.138.113 08/07 12:29
5F：→ soye:设低消吧...118.166.141.246 08/07 13:07
6F：推 zapzap:国人的消费观念本来就该再教育才对... 218.164.157.14 08/07 13:18
7F：推 f78:这会不会是直销聚会?年收入几千万..... 113.83.59.117 08/07 13:39
8F：推 icyqq:推国人的消费观念本来就该再教育才对118.170.126.250 08/07 14:19
9F：推 victoriameow:可能吃饱想继续聊天 在意的话设低消+ 114.44.128.131 08/07 16:28
10F：→ Ssoulblue:我遇过带便当来我们店里吃东西不消费的 124.8.82.43 08/07 18:29
11F：推 scores:也要看客人意图吧 可能吃饱把这当零食吃 59.115.74.52 08/07 18:46
12F：→ scores:也可能只有其中一个想停下来吃 59.115.74.52 08/07 18:47
13F：→ scores:满桌时可能回觉得很碍眼 但是空桌时间 59.115.74.52 08/07 18:48
14F：→ scores:这种客人好歹也比空桌好 59.115.74.52 08/07 18:48
15F：→ scores:瓦斯跟食物量走 人头多其实不会花比较多 59.115.74.52 08/07 18:51
16F：→ scores:冷气人多可能会比较不凉要开冷一点 59.115.74.52 08/07 18:51
17F：→ scores:店员人事支出 其实也不会因此比较高 59.115.74.52 08/07 18:52
18F：→ scores:要考虑的应该是有没有影响到翻桌数 59.115.74.52 08/07 18:53
19F：推 nakaidaisuki:这样其实还好...因为并不算是尖峰 114.42.54.151 08/07 21:42
20F：→ nakaidaisuki:时段 至少他们还有消费 而且也没有 114.42.54.151 08/07 21:44
21F：→ nakaidaisuki:影响别的客人入座 只是正逢要收店 114.42.54.151 08/07 21:44
22F：→ nakaidaisuki:的时间 会耽误到员工收拾 114.42.54.151 08/07 21:45
23F：→ nakaidaisuki:他们的态度有很差或是有过份的行为 114.42.54.151 08/07 21:46
24F：→ nakaidaisuki:吗? 都没有的话 就当对方饿了想吃你 114.42.54.151 08/07 21:47
25F：→ nakaidaisuki:们家卖的食物 而且是非你们家不可 114.42.54.151 08/07 21:48
26F：→ julia761029:该到的金额是多少?要不就设低消吧~ 114.40.146.151 08/07 22:28
27F：推 u41up:如果不是尖峰时段应该没差吧~难道说~没客人~ 114.27.176.193 08/07 23:43
28F：→ u41up:就不需要员工~?不需要开冷气~?店家会因为没 114.27.176.193 08/07 23:43
29F：→ u41up:客人就先叫员工回家休息~??? 114.27.176.193 08/07 23:43
30F：推 llahwa:我常在M看到吃锅贴的客人= =123.195.132.219 08/08 04:32
31F：推 justtalk:可能这群人中有 1个人要吃，其他人一起进 124.11.135.113 08/21 09:55
32F：→ justtalk:来陪他（站外面等不好吧）吃锅贴很快不是 124.11.135.113 08/21 09:56
33F：→ justtalk:吗？ 124.11.135.113 08/21 09:56
34F：推 LUDWIN:应该是直销，每个人点低消甚至不消，然後抱 61.64.110.14 10/04 10:40
35F：→ LUDWIN:着最便宜的饮料吹嘘自己银钻蓝钻口袋几千万 61.64.110.14 10/04 10:41
36F：→ LUDWIN:旁边扫地听到都觉得唬烂还真不打草稿 61.64.110.14 10/04 10:41