作者iyyaaa (Your Groupies)
看板customers
标题Re: [询问] 到速食店上厕所却没消费
时间Sat Sep 13 11:35:16 2008
原文太多 吃掉
好吧 其实我是以前离职的员工 也当过值班经理
也经历过促销星冰乐但是原物料缺货的事情
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基本上星巴克是一个规矩很严格的地方 所以也从来没听说过有加盟店这种事吧
如果今天各位遇到任何不满的事情 请客诉 不管是星巴克网站或是打0800 都没问题
或是您也可以在门市内跟任何一位夥伴要顾客意见函
怕顾客意见函被吃案?没关系 免贴邮资 可以直接寄回星巴克总部
原文提到的巧克力星冰乐 指的是哪种呢?
焦糖可可碎片 摩卡可可碎片 黑摩卡可可碎片
巧克力星冰乐 巧克力可可碎片
这些可能都是您所指的"巧克力星冰乐"
巧克力碎片 摩卡酱(摩卡粉+热水调成)
黑摩卡好像是要加什麽粉的 我不清楚 因为那时我已经离职了
法液是由水+咖啡调味液+调味粉调成 这两样都是进口的
奶液是由零脂牛奶+奶粉调成的 奶粉也是进口的
而牛奶是天天要订 如果遇到脱线晚值忘了跟奶爸叫奶 也只能偷偷飞踢那个脱线晚值
这些东西里面只要缺少了任何一样物料 就不能卖出您点的饮料
也许是其中有一些误会 而夥伴没有解释清楚
例如说您在掏兑换券的时候 後面的夥伴说 已经没有巧克力碎片了
或是 没有奶液(无咖啡的原料)/法液(咖啡系列的原料)了
然後碰巧站主机的是新人 没有跟您解释清楚 或他以为您有听到了 这些都有可能
不太可能说是因为拿出兑换券就不给换 这一点我想没有店经理承担这个後果吧
毕竟如果被客诉了 可是要写报告的...
星冰乐是什麽
大家一般的认知是星冰乐是咖啡冰沙
其实并不尽然
星冰乐指的是冰块打的犹如雪泥冰一般的饮料
他原本的名字叫做frappuccino
frap好像是法文还哪里文我忘记了 原本的意思是冰凉的
後面的那一半的意思是泡沫状的 所以他是冰凉的泡沫状饮料
刚进台湾的时候 叫做法布奇诺 不过这个名字可能不够讨喜 销量也不好
星冰乐有咖啡系列 普罗大众最熟知的 也是销量最好的
无咖啡系列 我个人相当喜爱这个系列啊XD
香草星冰乐 不要加香草糖浆换焦糖糖浆 再加一份焦糖酱淋在鲜奶油上~噢~人间美味
茶系列 像是芒果茶啊 双果茶啊 这一类的啦
夥伴有时候会开玩笑的说 这是剉冰 负责这个工作的可能会说自己是剉冰工作站啦
当然这都是好玩啦~
如果说拿到冰块太大颗的啊 或是冰太细 饮料太水的 请不要客气 快拿回去换
原物料不够 夥伴比你们更痛苦
不停的订货 捷盟的单子都是缺货 阿值的心更痛
还要低声下气的打电话去附近调拨 借到了运气好 借不到就继续心痛
以前发生过零脂奶缺货 结果就是连无咖啡星冰乐都做不出来
不是我没有奶粉(不是外面买的到那种 是无咖啡的原料 昵称奶粉)了 是我没奶了 囧
没有人愿意缺货的 每天都要跟客人陪罪我们也不愿意啊...
说实在的
我觉得统一的弥补措施已经很尽力了 也算是很有诚意了
而且...像我这种不太爱喝星冰乐的人 能换其他饮料我超开心的啊 XD
讲难听一点 星冰乐的成本 跟其他饮料的成本 嗯...不能说
这样好像有点偏离版旨
以前在星巴克工作的时候 常常会有一些客人跑进来吃外食
咖啡店嘛 总是不太能接受味道很重的外食
偶尔看见在吃面包的啊 我都会睁一只眼闭一只眼 不要太招摇就好
但是那个...吃卤味的是怎样? 吃葱油饼的又是怎样?吃便当的是怎样?
还有泡面跟咸酥鸡啊 香死我了..........!!!!!!!!!
你这样我还要不要喝咖啡啊大哥....
虽然我也很喜欢喝冰山美式+咸酥鸡
但是这种爽快的组合还是回家再做吧!!
毕竟在咖啡店里吃咸酥鸡 不是不可以 是会影响到其他客人的!!!!
还有~
大家都知道现在咖啡店的logo很流行一个圆形的
曾经有一次 我眼尖的看见一个客人的杯子...嗯?为什麽他的女神长的不太一样
於是我走过去...
我:先生,请问您需要些什麽饮料或点心吗?我们柜台可以帮您服务喔!
客:你没看见我已经点了吗? (指指桌上的杯子)
我:那您已经喝过一杯咖啡了,要不要来点果汁或者是牛奶?还是吃个点心呢?
客:不用!我已经点了!这杯就够了!
我:先生...不好意思,我们有其他客人点了饮料没有位置坐了
能不能麻烦您到您购买咖啡的店家休息呢?
囧> ..........
先生,您杯子上的logo...是一杯咖啡不是女神耶
而且...上面还写着壹咖啡耶
Orz...........
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我爱你,你知不知道?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.121.241
※ 编辑: iyyaaa 来自: 218.169.121.241 (09/13 11:40)
※ 编辑: iyyaaa 来自: 218.169.121.241 (09/13 11:43)
1F:→ ta29:当活动结束後 隔天马上就不缺货了 恩~很好 218.168.70.64 09/13 13:30
2F:→ ta29:另外 有人一点拿折价卷後说没有原料 218.168.70.64 09/13 13:31
3F:→ ta29:过不久有人来买两杯就有 还真好 218.168.70.64 09/13 13:31
4F:推 LUDWIN:不错了啦,敝系统不是圆形的也看得到贵系 61.62.242.146 09/13 14:10
5F:→ LUDWIN:统的外带杯在那晃来晃去。。。 61.62.242.146 09/13 14:10
6F:→ LUDWIN:有些甚至直接买林凤营牛奶自己加。。。 61.62.242.146 09/13 14:11
7F:→ LUDWIN:咖啡店的澳客哪个系统都差不多啊xd 61.62.242.146 09/13 14:11
8F:→ iyyaaa:一楼您多心了 这种事情您应该立刻去客诉218.169.121.241 09/13 15:23
9F:→ iyyaaa:夥伴其实懒的搞这种小手段 因为没空218.169.121.241 09/13 15:24
10F:→ vvbird:除非前面文章推文的人是胡扯, 否则明明就有 123.204.102.14 09/13 15:32
11F:→ vicwk:这家分店没有 不代表其他分店一定也没有 163.22.18.90 09/13 15:37
12F:→ iyyaaa:所以我说中间应该有什麽误会 还有 请客诉218.169.121.241 09/13 15:59
13F:→ iyyaaa:星巴克绝对会受理所有的客诉!!!!!!218.169.121.241 09/13 15:59
14F:→ iyyaaa:怕吃案 直接往总部客诉 但是如果遇到服务218.169.121.241 09/13 16:00
15F:→ iyyaaa:很棒的夥伴 请别忘了跟总部赞扬他们!!!218.169.121.241 09/13 16:00
16F:→ prinsis:基本上,巧克力碎片缺货了,所以有巧克力的 61.59.238.37 09/13 16:29
17F:→ prinsis:都买不到QQ 61.59.238.37 09/13 16:29
18F:→ prinsis:而咖啡系列则是完全没有了,就是这样 61.59.238.37 09/13 16:30
19F:→ Iinlove:有些门市是1.3.5进货 有些是2.4.6203.217.102.135 09/14 03:45
20F:→ Iinlove:活动结束是礼拜五,六进货的门市当然就是203.217.102.135 09/14 03:46
21F:→ Iinlove:隔天有货啊= = 有些人还真会想像203.217.102.135 09/14 03:46
22F:→ Iinlove:还有我也遇过还没点咖啡前跟夥伴询问还有203.217.102.135 09/14 03:47
23F:→ Iinlove:没有碎片,夥伴告诉我前10分钟刚好用完(我203.217.102.135 09/14 03:48
24F:→ Iinlove:用买的不是用换的)到柜台点咖啡时,另一个203.217.102.135 09/14 03:49
25F:→ Iinlove:收银机的夥伴还告诉客人有碎片,传杯後才203.217.102.135 09/14 03:49
26F:→ Iinlove:知道没有了,只好跟客人道歉请客人改点203.217.102.135 09/14 03:50
27F:→ Iinlove:其他,何必把人家夥伴讲的那麽机车...203.217.102.135 09/14 03:51
28F:→ iyyaaa:对啊...就说可能会有误会了...统一虽然很218.169.121.241 09/14 12:25
29F:→ iyyaaa:机车又死要钱 但是基本上不会机车成这样...218.169.121.241 09/14 12:25
30F:→ iyyaaa:而且我讲真的 时薪夥伴根本不用负担门市的218.169.121.241 09/14 12:25
31F:→ iyyaaa:盈亏 每个区组有不同进货的时间 能卖的话我218.169.121.241 09/14 12:26
32F:→ iyyaaa:当然希望快点卖出去 星巴克的产品或物料保218.169.121.241 09/14 12:26
33F:→ iyyaaa:期限都超短的 放在门市我还真怕他过期...218.169.121.241 09/14 12:26
34F:推 vicwk:既然都是误会 楼上几位大大要不要去非好店版 218.163.176.85 09/14 16:51
35F:→ vicwk:Anti-ramp回文 好好澄清一番 218.163.176.85 09/14 16:51
36F:推 cyh33:说到外食,我觉得有一层楼以上的星巴克店面, 192.192.58.2 09/15 09:49
37F:→ cyh33:真的很难避掉有客人带外食.因为店员无法一直 192.192.58.2 09/15 09:49
38F:→ cyh33:上二楼注意客人.之前有次,四个国中生,全部带 192.192.58.2 09/15 09:49
39F:→ cyh33:外食上二楼,没人点店人餐点喔,然後因为那个 192.192.58.2 09/15 09:50
40F:→ cyh33:面味,咸酥鸡味太重,有其它客人跟店员反应,才 192.192.58.2 09/15 09:50
41F:→ cyh33:把他们给请走. 192.192.58.2 09/15 09:50
42F:→ paralupi:下次请他自备椅凳,欢迎他坐个天荒地老啦! 211.74.120.21 09/20 13:17