作者dodoru (jomi)
看板customers
标题Re: [询问] 速食店应该是DIY吧!
时间Fri Jul 20 13:17:47 2007
※ 引述《afl5b (凤梨)》之铭言：
: 我本身是在速食店打工。
: 在速食店里 常常会碰到许许多多的问题以及外国客。
: 其实...
: 有一点我还蛮想问问看大家的意见。
: 你们在速食店吃完东西 会主动把吃完的东西拿去丢吗?
: 不知道是怎样!
: 我们店偏偏有许多人吃完东西都不丢，吃完直接闪人。
: 真的搞不懂他们的心态。
: 有时候真的会很气这些人。
: 如果是你们，你们会主动和客人说吃完要收拾吗(当他们离开座位时候)?
台湾的麦当劳有个陋习
就是请的人不够多
导致大家都习以为常的 " 帮忙 " 店员收拾桌面
而店家和店员也就 习惯当自然 没有主动去帮客人收桌面了
但是请不要搞错了
客人 " 帮忙 " 店员收拾东西 是出自一种贴心
因为看到店员忙不过来 所以顺手收了自己的东西
甚至因为麦当劳店家长久下来的积病 导致有些人误以为要自己收拾
不过都请你弄清楚
顾客 有可能愿意 "帮忙 " 你收拾 也可能心情好 顺便帮你做了
但是 "收拾" 并非客人的责任 也不是客人的义务
"收拾" 从头到尾都是店家的责任
看来台湾的消费者好像把麦当劳 给惯坏了
麦当劳 常久以来 为了要节省人事成本 而没有请专人收拾
反而使很多人的观念 ( 例如你 ) 本末倒置了
事实上 麦当劳根本没有明文规定 要自己DIY 啊
其实这一点麦当劳店家很聪明
利用 "少请几个人" 让你自然而然的帮忙他们收拾
但事实上这并不是消费者应尽的责任
所以你不用觉得他们那些并没有收拾的人观念奇怪
因为他们的观念是完全正确的
要气 就气你们老板没不肯多请人的 畸型制度吧
只能说麦当劳成功了 为减少人员开支，把这些成本转嫁到顾客身上
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◆ From: 61.67.34.73
※ 编辑: dodoru 来自: 61.67.34.73 (07/20 13:39)
1F：→ is1128:所以在一堆人的小麦，在加上一堆人的垃圾 07/20 14:25
2F：→ is1128:你不丢，还不是之後的客人帮你丢，服务员会丢就有鬼了 07/20 14:25
3F：推 dodow8889:其实没这篇讨论文出来~我还真没发现M没强制要客人收.. 07/20 14:28
4F：→ dodow8889:因为M都在垃圾桶上贴分类表 平常也没人在收~习惯性的.. 07/20 14:29
5F：→ dodow8889:就会吃完自己拿去丢..@_@ 07/20 14:29
6F：推 aolivia:其实 我如果负责清洁用餐区时 我都会去问客人要不要收耶 07/20 14:57
7F：推 aolivia:不过有些客人会拒绝我就是 不知道为什麽 07/20 14:58
8F：推 aolivia:因为我清洁很快 常常没事做 只好帮客人收XD 07/20 14:58
9F：→ lisoukou:同意dodow8889大的说法 07/20 16:03
10F：推 dodow8889:XD 你应该推aolivia 因为他会帮忙收耶~~b(￣▽￣)d 07/20 17:56
11F：→ lisoukou:我在M吃完东西的时候 也有顺手清理的习惯 跟你一样 07/20 18:20
12F：→ lisoukou:所以才会同意你的说法 07/20 18:21
13F：推 heggen:我都习惯自己清理乾净，有一次去KFC，店员主动要帮我拿去丢 07/20 19:00
14F：→ heggen:说真的我有点吓到耶！ XD 07/20 19:00
15F：推 dodoru:其实大部分的时候我也都自己收 不过 愿意 和 应该 是两回事 07/21 00:17
16F：推 kkbuo:所以也该自助拿抹布擦桌子吗？要不然只收不擦还是很脏吧？ 07/21 17:33
17F：推 clevergirl:推 跟我想的一样 不过我还是会很贴心的帮丢~ 07/22 12:58