※ 引述《EBelle (贝儿)》之铭言： : 熟客一： : 150元最便宜的A餐，一份加量的鸡肉，饮料是白开水加柠檬 : 不饭不汤不要馄饨，三个全都换成春卷，还要一个喝茶的小茶杯 : 小茶杯不用来喝茶，用来倒蕃茄酱沾春卷 : (OS：喵的咧，蕃茄酱放在小碟子上沾着吃是有毒吗？) : 因为她一倒就是大半罐蕃茄酱进茶杯，洗起来又麻烦，又浪费蕃茄酱 : 另外，除了捉饮料杯，就还得再想办法放一只小茶杯在手上送去 : 有时就为了那一个小茶杯，得再多走一趟 : 送她一人份的餐就要拿走四个春卷，她带儿子女儿来时，我们的春卷篮就会空掉 : (虽然补春卷是厨子的事，但是忙起来时，没有春卷表示会欠客人 : 要欠客人就要多花脑筋去「欠XX桌X个春卷」，还要再多走一次送上桌) : 桌上的蕃茄酱还要再额外送上去一瓶让他们一家喝 (囧) : (OS：最好你们一家都喝到肾脏出问题！ : 你们从医院打电话来叫外卖，我会知道怎麽做你们的餐) 对这一位客人最生气的原因，其实是他们一家人性喜浪费蕃茄酱 一瓶酱大概300ml，他们一家四口可以吃掉二瓶，没错，二瓶 而其中一瓶，是浪费在那个小茶杯里 四个人就是四个小茶杯，收桌子时，每个小茶杯里都还有一大半 我和另一位同事有讨论过，是不是就不要给小茶杯让他们一家子浪费，请他们用碟子 但是老板说：反正他们常来，蕃茄酱不贵，随他们随他们 另外，春卷的成本(钱、人工)都比汤呀饭的来得高许多 因为有前面那一位爱纵容客人的服务生，导致客人都这样换 老板自己口口声声说不能再宠客人下去，但客人要换餐时又一连叠声地好好好 说实话我六个星期做下来，对这一桌的客人也很习惯 餐点也不用点了，东西就多跑一趟去送，反正都记下来了 爱喝免费的蕃茄酱，爱吃价高的春卷，老板说OK就OK 不过私底下在和同事聊天时，真的会觉得，这一家人的肾脏总有一天会爆 诅咒吗？嘴巴上骂一骂真的很爽，但不爱惜自己身体是他们的事，与我无关 : 熟客三： : 常常在星期四的晚上八点左右出现，一对中年男女 : 各自开各自的车，在餐厅碰头，不像是夫妻，朋友又太亲昵 : 饮料永远会叫红酒，但有时只喝一杯，有时要一整瓶 : 客人多时，会恨他！因为开红酒瓶很麻烦！送他的饮料，我可以送三桌的餐了！ : 最恨他的那一次是，九点下班，他们俩硬是坐到九点半 : 餐厅里音乐都关了，厨子都走了，食物吧台都收了，另一区的灯都熄了 : 地上的垫子也拿起来晾了，收银机帐也结了 (还好他先送上信用卡！) : 他们俩前脚才踏出店门，我和老板马上锁门从後门离开 : 老板和我，比他们还先到达停车场，坐上自己的车子 (囧) 这二位客人会让我记下来的原因，就是因为他们那一次九点半才离店 明明店门口就有贴营业到8:45，我们八点半後的客人就请他们买外卖 我们8:45-到9:00，是厨子整理内部，清洗地板什麽的 九点半，灯都关了，地毯都捉起来晾了，还死赖着不走 後来也发生过二次，一样等他们才能关门的情况 (只是没有等到那麽久) 另外红酒就是要花时间开，可是他们又喜欢催促服务生 我们外场也只有二个人在跑，我总要先把前面客人处理好，才服务你吧？ 他们会一直要清桌子的小弟来催酒，我又不是可以用手刀劈开酒瓶 也不是只有你一桌客人要水要饭要饮料，干嘛一直催？ 做久了，这二桌客人也和我变熟了 要换餐？给你，反正老板自己行事反覆，不是浪费我的钱 要久坐？随你，反正我该做的工作都做完了，就只是锁门而己 客人喜欢这样搞，但并不是我的损失，我何必为老板在乎那麽多呢？ -- 2006 Spring SU Rains Houses #101 那是我生命中，最美的一场樱花雨 ※ 编辑: EBelle 来自: 69.108.89.234 (11/15 08:40)