最近 因为有接包场 所以 挺累的 光跟客人议价 讨论菜单 就讨论很久 只是 除了跟客人讨论外 当然也要跟老板讨论罗 或许是因为 对方也有很多要求啦 在菜单上又改很多次 所以 老板觉得在处理食物上 可能会有成本的考量和一些麻烦与否的可能 我们在价格上 就订的有点高 我自己也觉得啦 不过 我又不是老板 当然 不能说什麽 在和老板讨论的时候 也和其他人一起讨论 他们说了一句话 "如果赚很少 又很累 那宁愿不要赚" 我不知道这句话 到底对不对 其他人宁愿店里面没有客人 也不要很累 又赚很少的钱 我在想 反正 老板要支出的薪水 都是固定的 只是在食材的准备上 会有差异 其他的开销 我觉得 并没有什麽差别 (可能有些东西是我不知道的 不过 基本人事水电什麽的这种 我懂啦) 如果 赚很少 很累 但是未来可能可以换到很多客人 不是很好吗 如果 什麽也没赚到 基本开销一样在流失 也没有客人 这样会好吗 好像都很难说耶 哪一个好呢 找不到一个准则 突然想到 这样我能说 店里没客人 可以不要开店吗 呵呵 这是我自己再想的啦 不知道有没有人有不同的意见 -- http://mypaper.pchome.com.tw/news/kiss0115/ 避邪用的新闻台 同时希望避掉不该有的桃花 呵呵 第一次出现自己的照片 希望不要吓到大家才好 ^_^||| --

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