我同意这点 身为服务人员 领老板薪水就是要卖自己的服务 以前在汉堡王打工 第一次上柜台时 也是被客人念 不过我嫩. 很多东西不熟悉 所以我会笑笑的跟客人赔不是 面对一些比较专业的问题 "不好意思唷.我第一天站柜台.我帮你问问看经理" 身为员工没有记清楚自己的业务范围 这是很糟糕的事情 客人遇到不专业的服务 心情也会不好 老板提供地点.餐点.气氛.跟服务给消费者 服务员如果连基本的东西都没有 领这份薪水就真的说不过去了 今天如果自己是消费者 去餐厅用餐时 询问服务员可否更换套餐饮料 服务员如果告诉你 "抱歉.我不清楚.麻烦自己去柜台询问唷" 跟 "抱歉.我不太清楚.我帮你询问经理.麻烦稍等" 对於消费者而言. 感觉就不一样了 我不是帮烂客人说话 但是 服务员当作好分内的事情 还被客人刁难 我就会挞伐这样的客人 亦或是态度轻蔑.看不起人的消费者 我也会暗自诅咒 ※ 引述《Yuma38 (Asami)》之铭言： : 你举的例子很糟 : 或许客人太凶是不对 : 但自己不专业在先 (一个月了连菜单都没背好!) : 最後还举吐口水倒马桶水来要胁 : 非常恶劣 : 就算你再怎样不爽一个客人 : 大不了 狠一点 抱着最多不干的心态骂回去 : 你po版保证会有版友挺你 觉得你很带种 了不起 : 但吐口水和倒马桶水在菜里 : 让人与人间基本的信任都没有了 : 服务业变恶搞业 整人业 : 那你凭什麽要别人尊重服务业呢? : 你的逻辑如果成立 : 以後到任何餐厅 除非再也不去 : 否则我们客人绝对不能对服务生有任何不满 : 不然被加料 活该 : 这社会变成服务生最大 客人被加料活该 : 这样对吗? : ※ 编辑: Yuma38 来自: 218.166.159.122 (08/25 00:25) : → mimiliu:我并无要胁意思 只是因为舅舅以前在饭店当厨师 他说的确 08/25 00:35 : → mimiliu:有服务生在态度不佳的客人食物里吐口水或加马桶水 我EQ不 08/25 00:35 : → mimiliu:够高 所以我的确是想再她的食物里吐口水 但我没有 只是 08/25 00:37 : → mimiliu:想要提醒她能够对服务生态度好点 以免遇到不好的服务生加 08/25 00:38 : → mimiliu:料 并不是要胁的意思 08/25 00:38 : 推 aXGirl:楼上的心里已经有过这种恶念 难保哪天不会真的做出来 08/25 08:26 : → aXGirl:楼上的若没有服务业的基本素养 别待在服务业比较好 08/25 08:27 : 推 Yuma38:没错 我们客人多少知道会有不肖服务生的恶劣行径 08/25 09:22 : → Yuma38:但极度不适合由服务生来"提醒"客人 因为这其实不叫提醒 08/25 09:23 : → Yuma38:对一般消费者来说已经多少有恐吓或要胁的意味 08/25 09:24 : → Yuma38:连不够专业的抱怨或客诉都可能被报复 那服务业还真恶质 08/25 09:25 -- 问心无愧.择善固执.就可以笑看人生 http://www.wretch.cc/blog/ebbshop --

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