作者sunnymeow (三合一咖啡上瘾症)
看板customers
标题[讨论] 调理包…
时间Sun Aug 20 21:56:18 2006
版上做简餐店的各位有遇过不吃调理包的客人吗?
最近我在黑店版看到一系列的讨论文章
有人说他会问店家,若是调理包就绝对不吃!
以我以前当过简餐店工读生的经验来说
有些厂牌的调理包,做得真的很好吃啊,那个成本也是很高的
但这方面我了解得很少,所以就没有加入战局讨论了
如果这道用调理包做出来的餐点很好吃,
难道就因为它是「调理包」而失去餐点本身甚至整家店的价值吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.211.17
1F:→ Pissaro:调理包也有等级的,去y拍输入调理包,就可以看到比国民便 08/20 22:01
2F:→ Pissaro:当还贵的调理包...XD而且说穿了调理包不过是保存食物的方 08/20 22:04
3F:→ Pissaro:式,有人不喜欢这方式也没错 08/20 22:05
4F:推 chheng:吃到调理包,我列为提供加热服务食品站,不是餐店... 08/20 22:14
5F:推 kiachang:像连锁咖啡店用调理包可以接受,但是简餐店用调理包就... 08/20 22:33
6F:推 lyremoon:变相惩罚好客人其实就是惩罚自己 有些客人只是不想争 08/21 00:59
7F:→ lyremoon:但打死都不会再进这家店了 还会去负面宣传 像我就是 08/21 01:00
8F:→ lyremoon:我不会当面说我的不满 但我跟我的亲朋好友都不会再来 08/21 01:00
9F:→ lyremoon:打完才发现推错XDDD 08/21 01:01
10F:推 zo4:XDD 推错 08/21 03:30
11F:推 Ruri0306:推一楼...另外补充"不是每一种料理都适合做成调理包"一一 08/21 04:17
12F:→ Ruri0306:还有将调理包煮成完成品的人技术也会有差...QQ||| 08/21 04:18
13F:→ Ruri0306:曾经吃过糊成一团的牛肉面调理包...汤头是很好...可面就. 08/21 04:20