※ 引述《fba (飞身攻击)》之铭言： : ※ 引述《alaokj (不要挂板好不好)》之铭言： : : 千万不要得罪餐饮业(应该是有包含ktv的服务生) : : 详细不太想讲了~~是家在台北外资走极高档路线的商务饭店 : : 人员:包含我在内的8成员工 : : 状况:当我们和蔼可亲的服务客人 : : 但他们对我们很不屑或装阔.态度不好等时候 : : 结果:食物的量是不可能正常~ : : 食物的质是不可能乾净~ : : 我们不会也不能摆脸色~味道也不能变~~.....幸好口水无色无味 : 其实啊 : 我是觉得啦! : 身为服务人员 这样对待客人很没职业道德... : 医生也不会因为遇到比较龟毛的病人就乱开药 : 所以啦 : 不要这麽做真的是比较好! : 我个人是倾向前面的板友 : 你澳 我就"遵守公司规定"给你走 : 你态度好 就会有其他好康可以得到 : 毕竟 东西人家是花钱买的 : 这麽做的服务人员没什麽资格说人家是澳客... 我以前读基隆某家天主教私立高职 的餐饮科 第一届 导师是一位月亮下巴 满脸痘疤 只会讨好学生的三十几岁女人 听说之後有当到科主任 上课时 老师就说 她以前念实践时(五专部) 有去数一数二的台北某知名饭店打工 服务生端上来的汤是温的 客人麻烦服务生把汤温热一点 厨房内场的人居然把抹布水转进汤碗里 还有吐口水 那位老师喜吱吱的说 客人是傲客 还说内场的人干得好 就是要这样对待傲客 当时全班鼓噪叫好 欢声雷动 现在我在板桥某餐厅工作 客层大部份是40岁以上的客人 满多上年纪的人都喜欢喝滚烫的汤 他们觉得不烫不好喝 我们餐厅上菜速度很快 几乎窗口菜一出 我们就会上菜 但难免会遇到出菜来不及出 汤冷掉 只要客人要求 我们都会去拜托师父把汤煮滚 (真的是要口气很好的拜托...师父大部份都是早期从东南亚的) 可是我们都会觉得 来不及上菜 菜冷了 是我们服务员的责任 那位老师 我一直觉得她是学校的耻辱 大概你们饭店员工 有些就是她教出来的吧!! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.163.139 ※ 编辑: kingbebe 来自: 220.132.163.139 (05/31 01:16)