作者pepita0724 (Pepita)
看板customers
标题[心得]服务业有感而发(民宿篇)
时间Sun May 15 18:48:48 2005
第一次来到这个版,看了些文章,
满惊讶有这个版的存在,
在这里看文章常有心有戚戚焉的感觉…
我们家本身是做休闲观光,有民宿和供人用餐,
也是很标准的服务业,这麽多年下来,
我真的看过形形色色的客人,
整体来说,我觉得很多人都有「出钱的是大爷」的观念,
认为自己出了钱来玩,要怎麽浪费都是应该的。
以住宿来说,最常见的,就是冷气问题,先别说在寒流来时还
坚持开冷气,有时人外出用餐房间没半个人,冷气还是开到最强,
房间灯也不关,电扇也照转,电视也照开,也许有人会说我是在
心疼电费,好吧~~我承认!但是我自己也是会出去旅游住在外面的
人,上述的情形并不会发生在我身上,也许…是因为我曾上过一门
有关环保的课,我知道「能源」的可贵,也许自己很天真,认为只凭
我一人的节约能源,地球资源就会减缓耗竭。
我通常也是在客人退房後会去打扫房间的人,老实说,我真的觉得看客人
退房後的房间状态,就可以判断这个客人的等级。(所谓等级,不单指教育程度,
个人心得:教育程度高低通常并不代表水准高低)
当然,主要是以脏乱程度判断,进入房间,第一眼的感觉最准,地上是否有垃圾?
是否有东西移了位?(有些人会自己移动床、桌椅位置)有没有东西不见?(诸如摇控器、
吹风机之类) 有没有关灯?关电视?关冷气?
关水龙头?(我们是民宿,不像一般大饭店,有时客人退房不是马上就会去整理,好几个
小时候才会整理房间也有可能,很常会发现有人不关水龙头的=_=11)
当然,有时我们也会发现一些客人贴心的举动,诸如房间保持的很乾净(如拖鞋归位)
有时还会在枕头底下发现100元小费,整体来说,一个在跟我们沟通时就给人感觉谈
吐很有礼貌的客人,房间通常是很乾净的,所以我们大概在客人入房check in跟
客人互动的同时,就能判断房间好不好做。
这大概是我对住宿方面的心得,有空再跟大家分享餐饮方面心得。
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