作者abc0312 (知福惜福)
看板customers
标题Re: [心得] 学历高不代表是好客人...
时间Sun Jul 25 19:17:01 2004
今天打工时,来了一桌客人,他们是「跨餐」就是介於中餐跟下午茶间
里面有一位明明就是老太婆,还画「高挑眉」的鸡八客人
一来,他看着桌上的刀、叉、汤匙,就说:吼~没有筷子,这叫人家怎麽吃?
我立刻告诉她,筷子要自己去取用
之後,换餐的时间到了,大家都忙着换桌,我承认,我有注意到那桌客人桌上的空盘
但实在很忙,我就没有去收
之後好不容易收好了,我就立刻过去,
当我已经收好要走回去时,她就跟她媳妇说:
刚才那麽多都不来收啦~~~怎样怎样的
听了超不爽的,我就把盘子碟子全用甩的到餐车里,然後就去厕所了
这种客人很自以为是,马的!有钱了不起就对了
※ 引述《maylinbaby (甜姐儿变甜八宝  )》之铭言:
: 在学校的西餐厅里打工,突然觉得很多客人绝得自己学历高,
: 就表现出一付高高在上的样子,认为服务生就是低等的生物。
: 1.
: 有一个政X大学的教授来学校演讲(好像是资工系的吧),
: 那个系的教授请他到我们店里吃饭,一进店里就若无旁人的
: 开始高谈阔论、批评一堆(EX:这是你们这里的价钱吗?
: 这是台北才有的价钱吧?),由於西餐通常附餐饮料是在餐
: 後才上,可是他们一直说在赶时间,於是工读生就去问他们
: 说:『请问附餐饮料需要先上吗?』结果那位教授就对着工
: 读生大声的说:『要上就上啊!问那麽多干嘛?!』让那个
: 工读生不敢再去那一桌服务。
: 2.
: 最常见的一种客人是硬是要ㄠ的那一种,往往在结帐的时候
: 就会说:『我是学校的教授,帮我打个折!』可是其实根本
: 就没来过店里,当工读生跟他说:『不好意思,之前有给学
: 校教授办贵宾卡,请问你有贵宾卡吗?』他就会开始说:『
: 这样还要贵宾卡喔?学校的餐厅教授居然没打折?』等类的
: 话,然後临走前还会说:『我下次到别的地方吃好了!』
: 3.
: 很多客人到店里,就会开始嫌东嫌西,有遇过那种刻意发泄
: 情绪在工读生身上的客人,一近来就开始摆脸色,然後说:
: 『你们老板还是XXX吗?只有他会开这种店!』然後就一
: 直骂工读生,甚至破口大骂,骂到整个餐厅的客人都听得到。
: 不过当然以有很多客人很体谅学生打工,会一直很客气。
: 打工到现在,我深深感觉到一个道理:越是要表现出自己
: 高贵的人,通常都会让人家看到他鄙陋的一面,反之,那
: 种懂得体谅人,不以自己的高学历而自以为是的客人,反
: 而让人家感觉到他的气质。
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