作者Famished (员工出入口)
看板customers
标题Re: [心得] 星期一快打烊时
时间Sat Apr 24 22:22:58 2004
※ 引述《mos (白浪滔滔我不怕)》之铭言:
: 有一个小姐来点餐
: 问我什麽好吃
: 我推荐她吃鲜虾珍珠堡
: 还闲聊了几句
: 我给她饮料後请她到座位上等
: 她说:等会儿要自己来拿餐吗?
: 我说:会送到座位上,在座位上等候就好。
: 她说:你的服务好好。
: 我说:会吗?点餐现做、送餐到桌是摩斯的特色,大家都一样拉。
: 她说:我在别家都不是这样,他们叫我自己来拿。
: 我无言....只能感到抱歉....
嗯嗯,这是因为卖场店的关系。像我们卖场店如果坚持送餐,我想光是
内用的,送个餐回来最少要三十秒。如果客人又乱跑到别的楼层的话....
(引言恕删)
: 其实也不能说是职业微笑
: 我真的把店当作我开的
: 希望大家都能开开心心用餐
: 但是为什麽总是有些人摆出高姿态?
: 好像我欠你几百万似的....
人与人都是互相的。不管关系是怎麽样,对等的尊重是相当重要。
能看到顾客的微笑,哪怕只是个点头,都会觉得很开心。至少能觉
得现在是在和一个"人"互动,而不是与"钱"在互动。
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