作者wei119 (derby)
看板cookcomic
标题Re: [闲聊] 美味大挑战目前进度16集..
时间Wed Mar 18 09:13:47 2009
※ 引述《makurosu7 ( )》之铭言：
: 看到16集...
: 山冈也作出不输哇沙米鸭肉的举动啦XD
: 拿日本酒去法国餐厅吃生蚝(／‵Д′)／~ ╧╧
: 然後作出结论"生蚝不适合白酒"
: 这时就要回想到神之雫啦!!
: 第三集提出生蚝和白酒的mariage
: 果实味和树木香气反而突显了生蚝的腥味
: 而後来是选了石灰质土壤田地的白酒
: 可能是因为美食大挑战算是我很晚才看的作品吧
: 有某些集数很明显感受到"日本最高"的气氛在里面= =a
: 感觉常常出现异国文化对杠,
: 某方落败而被主角电
: 然後事後未平反吃闷亏就此章完结了
: 就是..."输了一场比赛就被全盘否定"这种感觉
: 像上面说的白酒配生嚎
: 那一话看起来就是"法国人吃不出来,逊,日本酒厉害"
: 虽然不是该篇不是要表达这个
: 但是却留下这点而放置不理了
: 前面也有几篇有类似感觉
: 另外也常常对量产化的工厂 系统作业化
: 加工食品的存在全面否定 并嗤之以鼻 常常说成赝品 假货
: 看到工厂老板或公司社长因为公司利益而作决定被电就觉得很可怜XD
: 少盖一栋建地~ 说不定就少赚钱要裁员啦~
: 山冈可能多管闲事保住一家 却造成千百人口失业喔= =+
: (请老板吃美食就可以不用盖大楼or工厂,料理漫超好用老梗XD)
: 感觉这作者....恩...愤世嫉俗?
: 而且有点排外情节?
: 不像其它作品 说话会保留空间
: 也可能是16集是20年前的年代 还参杂不少战後情绪?
: 不知道後面5.60集还会不会这麽冲勒= =a
个人觉得原po有点理解错误，
那篇主要是针对法国料理跟一般小吃店做一些比对，
法国料理确实是很豪华，而且也几乎是完成品了，
但生蚝配一般白酒会有腥味的问题，
算是一个小瑕疵，要说没办法解决，
不如说後来提出适合的白酒数量少或是不出名到多数人知道去用它解决，
当然在16集中就当它不存在，毕竟背景在日本而不是欧洲，
而且当中是希望让法国料理主厨了解再怎麽完善得料理，
还是可能存在盲点的，进而让法厨去对小吃店厨师作开导，
其中似乎没有所谓日本最好的观念。
至於所谓加工食品，说真的，牵连蛮多的，
像优子她奶奶的鸡肉火锅篇，不知你对於鸡肉工厂的看法如何？
说真的，以前在学校时，还蛮喜欢跟同学去吃肯德鸡的，
有个在立大工厂打工的同学就常笑我们去吃有机合成的肉，
那时都只当他开玩笑，直到看了该篇後才能理解他的说法，
当然我还是会吃肯德鸡就是了，
毕竟我没那种对味道精准的味觉啦(大多数人应该都差不多)。
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◆ From: 114.40.68.18
1F：推 makurosu7:我知道该篇重点不在酒呀~ 但是作者确实下了一个否定的 03/18 10:04
2F：→ makurosu7:结论就转到别的剧情了..这样读者得到"喔,白酒不配生蚝" 03/18 10:04
3F：→ makurosu7:这样的武断认知,这是我觉得对作者表达方式不满意的地方 03/18 10:04
4F：推 YamagiN:可是生蚝跟白酒不配 与鸭肉是否配血酱两者好像差满多的 03/18 11:45
5F：→ makurosu7:哇沙比比较狠啦XD 只是我觉得作者否定的太简洁了= =a 03/18 11:48
6F：→ rayven:不是简洁，而是作者根本不懂所以随便下个结论硬生生收掉 03/18 13:05
7F：→ rayven:之前还画出用蜂蜜作婴儿离乳食引起喧然大波 03/18 13:08
8F：推 makurosu7:蜂蜜作离乳食?我还没到进度耶~ 版上有这篇的相关文吗?? 03/18 13:21
9F：→ rayven:单行本没收录的黑历史，蜂蜜会造成婴儿过敏严重时会致死 03/18 13:23
10F：→ amaranth:蜂蜜容易含少量肉毒杆菌跟污染,大人还好婴儿受不了 03/18 20:13
11F：推 makurosu7:啊 这点在美食侦探也有讲过 03/18 20:32