前言 一般而言，绝大部份的美食漫画皆是以「做」料理为主题，就算不是，也绝对是作品的 重心，甚至近来，市面上的美食漫画近乎全部都是以料理比赛为推动剧情走向的主轴， 而我今日要介绍的《美食大胃王》的题材却是相当别出心裁的，作者是土山しげる（土 山滋）。 土山滋在台湾最有名的作品应该就是东立出版，全二十七集的《料理复活王》，副标题 则是「B 级美食餐厅复活王」，故事叙述主角行遍全国，找寻原本很兴盛的餐厅，却因 为老板的怠惰，而生意一落千丈的餐厅，帮助他们复兴，听起来是不是很类似日本综艺 节目的《抢救贫穷大作战》？ 而这作者最近推出的作品《极道美食王》，内容则更是有意思了，叙述一间监狱内的一 间牢房里，监狱中，每一年都有一次丰盛的年菜，而为了争夺这些年菜，犯人们想出一 个游戏，那就是每个人回想出一道自己品嚐过的美食，说出来给大家听，如果咽下口水 就代表该人有反应，看谁的故事得到的回响最热烈，就可以获得较多的年菜。 从以上的两部作品简介，就可以得知，本书作者绝不是一个墨守成规的人，同样的题材 ，表现出来的东西就是可以异於他人，今日要介绍的就是《美食大胃王》，简单的说就 是电视冠军常常播放的「大胃王比赛」，正是描写其中的大胃王，叙述一个平凡人成为 大胃王的故事。 故事简介 主角大原満太郎在一次的大食挑战中，被一位大胃王狮子戸锭二所撼动了，决心成为大 胃王，然而大胃王集团分为两类，一是在挑战同时，也兼顾料理美味的 TFF组织，另一 则是为了取胜，不惜用上邪魔歪道的OKFF组织，主角受到 TFF的培训，岂料受到OKFF的 敌人卑鄙的手段，导致惨败的结果，於是下定决心，踏上大胃王修行之旅。 心得解析 看完上面一段的说明，我想大概有许多读者会认为这到底是什麽乱七八糟的剧情阿！没 错！土山滋的说故事能力一直都只是普普，但本书的趣味处却是在於「吃」的过程，里 面每一道大食料理的挑战方式、准备都叙述的相当详尽，例如：主角在挑战一公斤重牛 排时，将其切成骰子状，以免下颚咬合无力，或是自行准备调味料，利用味道变化，让 食物能陆续下口之类。 与之相对的邪道手法，则是将牛排餐的莎拉及白饭用果汁机一并打成果汁用喝得下去， 而里面许多小常识也相当有意思，像是许多人认为去吃吃到饱的时候，必需先空肚子， 可是挨饿时，人体会自行调整胃部大小，这样反而会吃不下太多东西，在挑战前，应该 多吃些白饭把胃撑大才是，这也是主角的修练方式。 对笔者而言，本书就是在享受里面的「吃法」，以及吸收一些新知，但也别太期待本作 品会是什麽惊世名作就是了，就是一套可以轻轻松松观赏的漫画，不过奉劝大家，吃到 饱还有大胃王挑战这种东西还是少做为妙，因为很伤身阿，在台湾应该很少有这种大胃 王挑战才是，饮食这种东西还是适可而止比较恰当，过犹不及都不见得是件好事。 笔者後记 最近这种小品漫画，我总觉得比少年JUMP那种所谓气势澎湃的大作来得好看多了，我果 然已经不是少年了啦（笑），个人研究漫画的领域以港漫、运动漫画及美食漫画为主， 因为自幼家贫，只好看料理节目下饭，久而久之就对美食漫画小有研究了XDDD 个人首部接触的美食漫画就是《妙手小厨师》，真的是很精彩，可惜寺泽大介後来走正 统路线的《妙手小厨师II》也没有出版了，走另类路线的《美食侦探王》反而是大放异 彩。 -- 巴哈的BLOG：http://home.gamer.com.tw/blog.php?owner=ace0824 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.10.134 ※ 编辑: ace0824 来自: 124.8.10.134 (12/10 22:30) ※ 编辑: ace0824 来自: 124.8.24.109 (12/11 18:37)