作者swn (文)
看板cookcomic
标题[讨论] 料理漫画与台湾吃得到的料理
时间Sun May 4 07:07:59 2008
看料理漫画很痛苦，因为很多东西都吃不到 XD
因为几乎都是日本漫画。
虽然，漫画中出现的料理，不会限於日式料理，
至少法、中、义、美式等都有，
但必然是作者取材时吃得到的料理。
因此总围绕着日本吃得到的料理打转。
那麽，假使作者来台湾取材，
甚至台湾人自己来画料理漫画，
在料理跟情节方面，
会激荡出什麽样的火花呢？
日本漫画方面，印象中只有少许漫画提到台湾的食材。
例如《筑地渔河岸三代目》，
提到某些市场上买到的鱼是台湾鱼，
口味比不上日本土产鱼。
另外，有一位寿司师傅，
则被误被认为他来台湾是不得已的（好像台湾环境多差似的），
後来才澄清他是来历练的。
中式料理部分，就很有趣了。
《妙手小厨师》有次利用了白木耳，
漫画中说的像是什麽不得了的中国珍奇食材。
其实台湾菜市场就买的到 XD
至於烧卖、煎饺，在台湾可是一点也不算稀罕。
台湾漫画方面，30年前刘钦兴画的阿三哥与大婶婆，
介绍来不少台湾各地小吃。
不过它是旅游漫画，不是料理漫画，
因此在料理的味道及作法上几乎没有着墨。
究竟，还有哪些漫画有提到台式料理或食材呢？
假使在台湾画料理漫画，
各地特产是一定要介绍的啦。
而台湾特有的融合中日各国的台式料理，也很有意思。
夜市小吃更是咱们独到的地方。
感觉就是很有趣，
而且读起来也就不会这麽痛苦了 XD
另外，即使是非台式料理，
应该也有很多台湾吃得到的。
尤其是寿司（没钱一样吃不到 T_T ），
究竟哪里吃得到或买的到？
要讨论漫画里的美食，
在这里讨论应该比在美食版讨论好吧？
附带一问：
《筑地渔河岸三代目》出现过的袋装去壳生食牡蛎，
台湾超市买得到吗？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.16.171
※ 编辑: swn 来自: 219.68.16.171 (05/04 07:41)
1F：推 mocear:那种牡蛎我在台糖量贩看过... 05/04 08:11
2F：推 jessicaho:台北蛮多寿司店吃得到,上星期我就吃到时不知鲑,去年9月 05/04 11:49
3F：→ jessicaho:吃过鲑儿,厚岸的牡蛎,大间跟户井的本鲔等 05/04 11:50
4F：推 klasd:炒翻天的作者来台湾时有吃过牛肉面 05/04 12:31
5F：推 chrisho:市场决定一切,本来日本的料理漫画都很少人买,台湾自己要画 05/05 12:38
6F：→ chrisho:没人买不是很囧? 05/05 12:39
7F：→ chrisho:不过,若是请日本人画倒就不一定了 05/05 12:40
8F：推 DragonQuest:有 印象中有一部台湾人自己画的 名字倒是忘了 05/05 16:17
9F：→ DragonQuest:出没几集 也是走料理比赛风的 下次有看到再补上来 05/05 16:18
10F：推 whisly:我也看过，台湾人自己画的料理漫画...记得有四本 05/07 10:40
11F：→ whisly:好像叫...<我是大厨师>的样子 05/07 10:41