作者rehtra (武英殿大学士尔雅)
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标题[转录]品酒天才》劳勃帕克 八二事件奠地位
时间Wed Sep 12 03:01:06 2007
品酒天才》劳勃帕克 八二事件奠地位
【联合报╱记者祁玲/台北报导】 2007.09.11 03:55 am
看过漫画「神之雫」的人都不禁要问,世上真的有这样的品酒天才吗?酒讯杂志总编辑庄
云斌表示,那是虚构的人物,真实生活中,大概也只有享誉全球的美国酒评家劳勃帕克(
Robert Parker)可与之匹敌。
有趣的是,「神之雫」文字作者亚树直因这套书爆红,他在每集漫画附录的葡萄酒讲义、
品酒心得,都成为读者与酒客的参考指标。更有人预言,亚树直可望成为日本的Robert
Parker。
Robert Parker是目前全世界最具权威的葡萄酒品评家之一,台湾也深受其影响。酒商进
酒,十之八九都会打上Robert Parker给的分数,当然,都是挑他给高分的品项。不过也
有人反对他,原因是现在法国人会照着Robert Parker的喜好酿出所谓的「分数酒」,如
此一来,每个酒厂的酒口味就会趋於一致,缺乏多元与变化。
Robert Parker之所以在全球葡萄酒业界有呼风唤雨的能力,要归因「八二事件」。话说
一九八二年,当所有的酒评家都看坏法国波尔多的葡萄酒,只有他独排众议,看出当年份
的葡萄酒潜力,事後证明他是对的,听了他的话而去买酒的人都大赚一笔,也奠定了大师
地位。因为他花了百万美金为自己的鼻子保险,因此业界都戏称他拥有「百万灵鼻」。
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【2007/09/11 联合报】@
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