作者PsMonkey (痞子军团团长)
看板cookcomic
标题用料理漫画的自我介绍
时间Mon Jan 29 03:01:40 2007
厚着脸皮向 rehtra 大人毛遂自荐当板主
现在 ID 默不吭声安安静静的挂在那
似乎连当招牌的效用也无,有尸位素餐之嫌
那就野痞献曝,来自我介绍、大暴露一下
除了给板友们一个交代,也看看能不能顺便提昇点人气
既然是料理漫画板,那就透过料理漫画介绍自己
* 此乃分隔线是也乎 *
我出生在一个很平凡的本省家庭
母亲自小煮饭至今也五十年,日久成精加上偶尔钻研食谱
壮年时下厨能弄出一桌好菜,不输寻常小馆一般师傅
所以,虽然不像「三世为官,才懂吃穿」那样吃的有系统、吃的有来历
倒也从小养出好胃口与馋舌头
(不过不挑食,从小桌上有什麽就得吃什麽,一样不吃就整桌菜都不准吃 T__T)
不过,吃的范围几乎都局限在家、吃得都是没名没姓的家常菜
(理论上应该是台菜,应该也有被「台化」的各系菜色)
也因此,至今仍然不会点菜,连走进海产店的勇气也无 Orz
我看漫画启蒙的很晚,开始成套成套地看,已经是高二的事情
看料理漫画更晚,是大一外宿时,一个餐饮店摆的少年快报
当时正当小川悦司的《中华小厨师》和
寺泽大介的《将太的寿司》正在连载中
这两部可能以 Kuso 留名於後的经典料理漫画
恰好填补了我对於外头世界吃食的了解慾望
以及学生餐饮那仅能填饱肚皮却无法满足心灵的馋劲
相对於吃到好料,找到料理漫画可以说是简单多了
於是会开始注意料理类漫画的存在,囫囵吞枣至今
算算也不过八年有余(但是我现在研一,别问为甚麽... [逃])
* 此乃分隔线是也乎 *
《中华小厨师》顺利完结了 [笑]
《将太的寿司》撑到第二部也完结了
後来也接触到一些比较... 实际一点的料理漫画
例如西村满、川隅广志的《大使阁下的料理人》、
桥本光男的《筑地鱼河岸三代目》、
中村博文的《寿司料理王》......
就如同当年发现弘兼宪史的作品一般:原来料理漫画也有正经八百的阿 [笑]
(另话:鱼河岸我比较觉得他是「有很多图的文字书」而不是漫画 XDXD)
等到从租书店的角落挖出西(条)真二的《炒翻天》
翻毕之後,虽然从中得到不少满足(看着女主角胸围成长也是很满足的 >///<)
不过对於这种烹饪手法接近「空想科学」的作品,实在有些倦意
连带的重新审视了看过的料理漫画,尤其是已经没在追的连载的作品
另一股倦意渐渐浮现,就是料理漫画的「竞赛剧情公式」
像两个拉面漫画:马场民雄的《彩虹拉面》、久部绿郎、河合单的《拉面王》
基本上可以说是「竞赛驱动剧情」
当然更不能不提雁屋哲、花喋昭的《美味大挑战》
更可谓公式化到无剧情、人物角色扁平到一种境界
(我想,支撑《美味大挑战》的应该是饮食文化,而绝对不是剧情 XD)
让我打消这股倦意,就是菊地正太的《料理仙姬》
当然,《料理仙姬》里头也有竞赛
但是重点鲜少直接放在竞赛的过程(更没有排赛程列战绩 XDXD)
大部分的精力放在日本人该吃些什麽、该怎麽吃... 乃至於立身处事
久而久之,我渐渐忘记它是料理漫画,而觉得他是「日本文化漫画」
虽然有时亦会觉得《料理仙姬》故事也渐渐公式化
(反正,除了被大老板娘修理之外,阿仙基本上一定是主角威能 & 完美结局)
但因为画风节奏掌控良好、人物剧情铺排细致
公式庞大繁琐之余,也就容易忘却公式之存在。
发现《料理仙姬》之後,亦有其他可谓(尚未)「不流俗套」的作品
例如亚树直、冲本秀《神之(雨下)》、
森淳史的《火焰调酒师》、
关家彻治的《料理新鲜人》
但目前发展的集数仍寡,未来仍不可预测
(就像当年《甜点王》,怎想到五集就给我完结篇 Orz)
* 此乃分隔线是也乎 *
2006 下半年,我自台中返回台北念书
略跑过几家租书店,均不甚满意
台中我常待的租书店,书多宽敞、价钱便宜不提
女店员是学校 Wanted 板被询问常客 >///<
午後还可以从落地窗享受阳光与行人景致
与中永和阴暗狭窄书又少的租书店,不可相提并论
漫画阅读量锐减,料理漫画也快沉为属於台中的记忆
也许在还清债务之後,会开始建立料理漫画的藏书
(完~~~全无法接受电子低调版)
那是後话,也就留待往後看着办了
简单介绍... 先到这边吧... [逃]
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