以下是分几天整理的wiki百科，料理、美食家漫画日本漫画书名後若直接附上原作者名 就是找不到台湾代理的版本 味いちもんめ ----------------原作/あべ善太 漫画/仓田よしみ 曾拍过日剧"厨艺小天王" 新・味いちもんめ ------------原作/あべ善太 漫画/仓田よしみ 剧本协力/福田幸江 因为原作"あべ善太"在1999年3月14日因蜘蛛膜下出 血，於51岁去逝，後由福田幸江写作剧本 以新・味いちもんめ为书名，继续连载 一本包丁満太郎 --------------原作.漫画/ビッグ锭 美味しんぼ ------------------美味大挑战------------原作/雁屋哲 作画/花咲昭 大使阁下の料理人 ------------大使阁下的料理人------原作/西村满 作画/川隅广志 华丽なる食卓 ----------------华丽的餐桌------------原作.作画/船津一辉 喰いタン --------------------美食侦探王------------原作.作画/寺泽大介 喰わせモン! -----------------大食客----------------原作.作画/寺泽大介 クッキングパパ --------------妙厨老爹--------------原作.作画/上山槴 ザ・シェフ ------------------怪厨博士--------------原作/剑名舞 作画/加藤唯史 将太の寿司 ------------------将太的寿司------------原作.作画/寺泽大介 将太の寿司～全国大会编～ ----将太的寿司全国大赛篇--原作.作画/寺泽大介 食キング --------------------料理复活王------------原作.作画/土山しげる 中华一番! (全5)------------┐ 真中华一番! (全12)-----------中华小厨师(台版全17)--原作.作画/小川悦司 鉄锅のジャン! ---------------炒翻天----------------原作.作画/西条真二 天才料理少年 味の助 ---------原作.作画/宗田豪 虹色ラーメン ----------------原作.作画/马场民雄 フードハンター双雷伝 --------美食猎人－双雷传------原作.作画/小川悦司 包丁人味平 ------------------原作/牛次郎 作画/ビッグ锭 ミスター味っ子 --------------妙手小厨师------------原作.作画/寺泽大介 ミスター味っ子II ------------原作.作画/寺泽大介 从wiki上的资料看来，好像是从2005年开始在漫画杂 志(半月刊)上连载 麺王フタツキ! ---------------面王------------------原作.作画/西条真二 焼きたて!!ジャぱん ----------烘焙王----------------原作.作画/桥口隆志 ラーメン発见伝 --------------拉面王----------------原作/久部绿郎 作画/河合单 江戸前の旬 ------------------江户寿司王------------原作/九十九森 作画/さとう辉 おせん ----------------------料理仙姬--------------原作.作画/菊池正太 筑地鱼河岸三代目 ------------筑地鱼河岸三代目------原作/锅岛雅治 作画/桥 本光男 喧哗ラーメン ----------------原作.作画/土山しげる 苍太の包丁 ------------------原作/末田雄一郎 作画/本庄 敬 沈夫人の料理人 --------------沈夫人的厨师----------原作.作画/深巳琳子/着 江戸前鮨职人 きららの仕事 ---绮罗罗的寿司----------原作.作画/桥本狐藏 即使以wiki上的料理漫画定义，上面的资料也并未包含全部的料理类漫画，在整理过程中 ，至少就发现了以下这些漫画有台湾代理版本，而日本那尚未确认的，恐怕也不少。 (天才厨师饭藏、大厨师物语、天王上菜、老街美食物语、贫民的餐桌、古早味的大食堂、 铁火卷平、贪吃大厨师、极品寿司王、寿司王料理、鲔鱼土佐船) 上述料理漫画中，若以料理类型分类，寿司占了很大的比例，果然是日本的代表饮食文化 。料理漫画的题材如有接触到日本以外国的食材、料理时，可由剧情看出不同国家的饮食 文化，这类型由"大使阁下的料理人"最为擅长，常藉由不同的饮食文化来舖陈剧情。 "鲔鱼土佐船"这套漫画如果以严格的定义来说，或许不能算在料理漫画里，但如果用宽松 的标准来看，在看过的漫画中，我觉得在背景、剧情上，跟旧有类型的料理漫画，有很大 的不同，值得推荐给大家参考。 "美味大挑战"可以算是在剧情广度、料理知识深度的大长篇料理漫画，在故事走向则有料 理对决、解决配角的料理问题......等。在日本已出至单行本90集，除了有动画136回外 还有日剧、电影、电玩、料理书等相关延伸作品。 有不少套的料理漫画，在故事走向有很大的相似度，这类型的剧情不会特别强调料理的美 味程度，而是以料理在生活里，人的生命记忆，人际关系的影响主轴上，以该单元新角色 或旧角色带出几回连载。 其实每段都想再多写一些，但分几天整理完wiki的漫画後，有点懒了.... -------------------------------------------------------------------- 日文wiki百科上的料理、美食家漫画网页连结，网页後半段还有饮兵卫漫画类型的连结 http://0rz.net/e60i9 原始连结 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%BB%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%8 3%A1%E6%BC%AB%E7%94%BB 日文料理漫画部份资料，有些是wiki没列上的漫画 http://tensaidensetu.hp.infoseek.co.jp/ryori/cook.htm 介绍一些料理漫画的香港繁体中文网页，有稍微提到小川及寺泽的漫画料理问题，在日本g oogle可以找到更多这方面的资讯 http://bbs.org.hk/pc/pccon.php?id=19&nid=426 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.221.38 美味パラダイス-----------┐ 私立味狩り学园谷上俊夫-------吃遍天下--------------就是这个，上面那个日文网页有一些资料，改天看完再补充作者等资料 ※ 编辑: HuckleberryF 来自: 218.166.211.92 (04/21 00:07)