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标题[新闻] 深海鱼油非万灵丹 消基会:不适合天天吃
时间Thu Mar 2 15:33:58 2006
深海鱼油非万灵丹 消基会:不适合天天吃
法源编辑室 / 2006-03-01
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深海鱼油为人传颂的好处从降低三酸甘油脂、降血压、降血脂、抗忧郁症、预防老人痴
呆到抗癌,把深海鱼油说成仙丹似的,只是,深海鱼油真有这麽神奇?消基会指出,平
日常吃的鳕鱼、鲭鱼、鲔鱼、鲑鱼和沙丁鱼都含鱼油最重要的EPA和DHA等成分,
天然食品吸收较好,素食者也可用紫苏替代,一般人根本不必花大钱药补。
鱼油目前经医学确认可降低三酸甘油脂、抑制血栓形成、降血压、降血脂等。但市面上
部分业者所宣称调节免疫力、降低胰导素,适合糖尿病人服用、调整免疫力,甚至有些
业者宣称有抗忧郁症、老年痴呆、抗癌等功能,消费者应先持保留态度。消基会表示,
老年人及心血管疾病患者较适合食用鱼油,根据美国食品药物管理局的剂量标准,单服
用鱼油胶囊,建议一天不超过二点五公克。美国心脏学会也建议,鱼油不要天天吃,每
周最多吃两次。
消基会呼吁年轻人应从天然水产食品来摄取EPA以及DHA,不鼓励年纪轻轻就吃健
康食品。至於正在服用阿斯匹灵、降血脂药物及血友病患者也不适合食用鱼油,因为阿
斯匹灵等药物与鱼油都会加速血液循环,加乘效果之下,反会产生不良影响。消基会也
不建议准妈妈们食用鱼油,从天然食物中摄取相关营养,较为恰当,若一定要服用,建
议还是先询问医生。
消基会强调,业者若未通过主管机关认证,根据健康食品管理法第6条第1项规定,不
可用「健康食品」或「保健食品」名称游走法律边缘,对消费者产生欺骗行为!至於已
通过认证的健康食品,依同法第14条第2项在贩售时亦不应宣称疗效,业者若违反前
开规定,消费者可依同法第29条退货、求偿。消基会强调,药补不如食补,与其花大
钱吃一大堆健康食品,不如从天然食材摄取较有保障。如果需要买鱼油,民众可以向卫
生署食品卫生处查询,选购通过审核的鱼油健康食品。
http://www.lawbank.com.tw/fnews/news.php?type_id=1&seq=10&nid=38824.00
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