《 消保 》 乳品标示不清 果汁牛奶没果汁「钙」离谱 法源编辑室 / 2005-10-14 ---------------------------------------------------------------------------- 「果汁」牛奶没有果汁，高钙鲜奶是高「盖」！消基会检视市售乳品的标示发现，小朋 友爱喝的果汁牛奶根本只有香料、糖、奶粉等成分，没有「果汁」的踪影；而标示高钙 的鲜奶，钙含量比部分没标示的鲜奶来得少，消费者购买之前，一定要看清楚标示，仔 细比较钙含量比例，才不会吃亏。 消基会表示，有某些知名品牌的调味乳是很多消费者从小喝到大的。但仔细检视其成分 标示，其中某品牌的果汁牛乳主成分是生乳，副原料是水、砂糖、天然香料、乳化剂、 食用色素黄色四号。另一家知名品牌的主原料也是生乳，但副原料则是特砂、葡萄糖、 黏稠剂、柠檬酸钠、香料、法定食用黄色四号色素。消基会想问：果汁牛乳的「果汁」 在哪里？ 此外，现在坊间有很多乳品宣称「高钙」，消基会表示，依据市售包装食品营养宣称规 范第１点第（二）款第２小点规定，宣称高钙的食品，每一百毫升液体所含钙质营养素 量必须达到一百二十毫克，或每一百大卡液体所含钙质营养素量，达八十毫克。其实， 宣称高钙者，其钙含量未必真的最高，未宣称者的钙含量亦未必比宣称者低，鲜奶本身 含钙量原本就高，「高钙」这种名称只是噱头罢了，消费者不必太过迷信。 消基会并指出，在抽样的二十件台湾的调味乳中，有十件的品名，是以「牛奶」为名， 检视他们的包装标示，却注明符合国家标准 CNS3057规定。但CNS3057 是调味乳的规定 ，业者却以「牛奶」或「牛乳」为品名来吸引消费者，让消费者完全不清楚喝下肚的到 底是比重多少的牛奶，还是只有一点点生乳的乳品饮料。业者在引用上开国家标准或该 等专有名词时，至少应遵循国家标准的内容，否则极易有违反公平交易法第２１条的引 人错误的「不正行为」之嫌。 -- 消费者◢██ ◢██ ◢█◢◤◢██ ◢◤◢◤◢█◢█◤ ◢██◤◢██ 站起◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤█◤◢◤ ◤◢◤◢◤◢◤█◤█◤◢◤ ◢◤◢◤ 来◢◤◤◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢██ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢██◤◢◤◢◤◤ ◢◤◢ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤ ◢██◤◤消 ██◤ ██◤◢◤◢◤◤██◤◤██◤◢◤◢◤◢◤◢██◤◢◤◥◣◤费者 ██◤ ██◤█◤█◤ ██◤ ██◤█◤█◤█◤███◤█◤◥█来这边 --

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