作者jessie0113 (西瓜玥)
看板cohabitation
标题Re: [问题]同居情侣的晚餐
时间Thu Mar 6 14:33:24 2014
※ 引述《stylee (Stephy)》之铭言
43
我是住台湾啦,但我的模式给你参考一下:
男友:五点下班,五点半到家。(煮菜苦手,所有食物只会川烫,连切菜都GG)
我:六点下班,六点半到家。
******
【买菜篇】
ps.早餐五谷类(面包馒头稀饭)+蛋白质和蔬菜,有时有牛奶或果汁或冲泡饮品。
晚餐一肉一菜一混合(菜+肉),男友没习惯喝汤,我也想到才煮。
假日我就会先拟订大概要煮什麽,通常会有一到两样是可以先在假日准备好的。
例如:咖哩、炖牛肉、卤肉、功夫菜(狮子头之类的)
然後上菜市场买一个礼拜要用的「肉类」和「根茎类」,星期一到星期三要用的「青菜」
肉类:建议一个礼拜牛猪鸡选一种买(一次买个两斤比较好杀价)
海鲜:一个礼拜可以买个一到两种加菜。
青菜:必备青花椰(早餐超适合)、高丽菜(想不到煮啥时)。
叶菜类一到两天的量。
三到五如果要买青菜就叫男友回家路上买好拿回家,然後叫他把菜先洗好。
************
【处理篇】
然後我假日就会先把青菜、肉类这些都切好分装在保鲜盒里。要一起煮的会放在同个盒子
,有时我连辛香料都会先处理好,这样煮菜就拿出来按次序丢进去就好。
这样一个礼拜大概花一个小时买菜,回家先处理要先煮好的东西,丢下去蒸,然後同时处
理其他食物。最多最多花两个小时而已。
***********
【使唤男友篇】
基於我男友是个煮菜苦手,我也不期望他哪天能突然变阿基师,但〔指令清楚〕的话,苦
手还是能帮我很多忙的。
我会先在纸上或小白板上写好要他做的事
例如:把冷冻库的一包肉拿出来退冰。
(我都固定一个礼拜买一种,然後分包,这样他就不会拿错种类)
或者 把橘色盒盖的玻璃保鲜盒和饭一起蒸。
(通常就是我已经先在假日煮好的菜,跟他讲菜名他也搞不懂是哪盒,用颜色比较快)
或者 把买回来的马铃薯、胡萝卜洗好削皮、鸡蛋4颗在大碗公里打好。
(简单不用技术的工作交给他们就对了,把他们当机器人写好指令,按下执行即可)
又或者 把马铃薯切一立方公分、把胡萝卜0.5公分大小。
(尽量数据化,我男友是理工科系,才不知道什麽叫做适当大小或者适量调味)
**************
最终我回到家煮饭,通常饭已经煮好,需要长时间的东西也弄好了,我只要炒个青菜
或者炒个番茄炒蛋就好了,大概10分钟就能吃饭。
有时肉要等我回来才能处理,最多也是花半小时就能开饭。
--
你陪伴我走过高山和低谷,我也愿陪你走过千山万水。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.15.237
1F:推 singarst:好实用! 推 03/08 22:11
2F:推 freedom21500:推 03/21 08:57
3F:推 tsaiichien:一立方公分XDDDDD 04/08 11:57
4F:推 cat1022:好好笑的比喻 指令清楚 当机器人用 05/30 13:57
5F:推 derriere:好实用,大推!!! 06/23 18:33
6F:推 actor1991:立刻收藏! 06/23 21:14
7F:推 yuting99: 太帅了 10/06 22:06