作者rerun (罗洁梅茵)
看板chocolate
标题[资讯] 新闻说巧克力含量要改
时间Thu Mar 4 11:01:04 2021
食药署宣布明年元旦起，
含馅巧克力的巧克力含量须达25%，
并明令所有巧克力产品的植物油含量不得超过总重5%，
否则不可以「巧克力」作为品名，
违规者最高可开罚台币400万元。
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我看了新闻以为是:
1.平时在吃的将要改名而已
2.真正的巧克力就要提高成分含量
3.我冰箱里那一片99%的吃了近一年还没消灭
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.138.45.10 (台湾)
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1F：推 kanon840725: 这种规定本来就会越来越多。不然黑心商人0.0001%巧克 03/06 20:38
2F：→ kanon840725: 力剩下都化学香精也跟Godiva一样讲是高级巧克力，包 03/06 20:38
3F：→ kanon840725: 装还贴给你几颗可可果，那还用玩吗？ 03/06 20:38
4F：推 papillons: 终於可以分出糖果跟巧克力了不好吗wwww 03/11 14:05
5F：推 heyho: 可可脂用在化妆品上，有更高的利润！故而会用其他油脂取代 03/12 21:49
6F：推 heyho: 而可可脂就会用其他低价的油脂来取代，比如棕榈油 03/12 21:50
7F：推 heyho: I mean巧克力中的可可脂就会用棕榈油取代 03/12 22:06
8F：推 nl0052002: 不全然吧-.-？台湾夏天气候也没有很适合调温巧克力存 03/14 22:36
9F：→ nl0052002: 放啊 03/14 22:36
10F：→ nl0052002: 消费者有多少是真的看成分买，而不是看价格买？ 03/14 22:37
11F：推 nl0052002: 亦或是看品牌买？ 很多加植物油脂的因为品牌卖的贵， 03/14 22:38
12F：→ nl0052002: 还不是一堆人说好吃？ 03/14 22:38
13F：推 heyho: 那是代理商懂得行销与包装的关系。 03/18 18:14
14F：嘘 nl0052002: 还不是植物油 讲那麽多 03/22 08:07
15F：推 heyho: 目前的台湾巧克力已经开始有市场区隔了，有的走高价路线 03/25 00:37
16F：推 heyho: 目前的台湾巧克力已经开始有市场区隔了，有的走高价路线 03/25 00:45
17F：推 heyho: 高价路线肯定会用可可脂，中低价位可能就要再看看了 03/25 00:46
18F：推 ga86041: 真是好消息 04/11 18:22
19F：推 heyho: 用可可脂和其他油脂的巧克力，在香气与口感上肯定有差异 04/17 02:00
20F：推 Anus9527: 一堆要改成巧克力风味 04/27 21:32
21F：推 miogu: 满好的啊! 05/17 19:33
22F：推 gigaer: 进步法案 112.78.67.222 12/07 18:10
23F：→ diabolica: 支持啊 49.158.78.174 12/20 19:26
24F：→ sixeriverson: 支持 116.89.129.182 05/26 20:30