大家好~ 最近购入一罐星巴克的摩卡饮品粉-可可粉， 本来正在犹豫要不要上来发个心得文， 正巧家人的帐号最近欠缺足够的p币， 所以就请他借帐号让我上来发文帮他顺便累积p币， 因为我自己没有ptt的帐号。 -----------------------------我是分隔线1---------------------------- →不想看挑选过程的可以直接跳到下方的分隔线2喔！ 其实从去年底我就预估我原本在costco买的Swiss Miss黑巧克力粉(应该是最不甜的那款) 即将用罄， 就是以下这款↓ http://www.books.com.tw/products/N000679067 所以一直在物色他牌的可可粉想做个比较。 其实我最一开始是有朋友送我几包Swiss Miss另一款比较甜的产品喝喝看， 我有点忘记确切是哪一款， 但我确定不是有棉花糖的那一款， 而因为我本身虽然算是巧克力爱好者， 但不太嗜甜， 所以即便是Swiss Miss当中的黑巧克力粉， 其实长期泡下来老实说也有些腻了、觉得还是偏甜= = 後来我都不会只单独泡它的黑巧克力粉， 会泡比较不甜的有机奶粉当底， 在加个几匙的黑巧克力粉， 一般这样的做法我一包可以分三次泡完刚好。 所以这次想说找个比较不甜但是又是大品牌的可可粉来试试， 之前有特地上来爬文， 因为我本身对於鹰牌在costco卖的巧克力综合包印象还不错， 不但可以吃很久， 而且里面虽然有不同%数的巧克力， 但是就算是黑巧克力%数最低的那个甜度我也是可以接受的， 尤其好像86%的那种我超爱拿它跟红酒搭配着吃！ 所以那时有心动想买鹰牌的可可粉试试看， 虽然costco没有卖， 但我发现博客来有卖， 博客来的网购也算是很方便的， 但是爬了版上的文， 有版友觉得鹰牌的可可粉还是有点偏甜， 所以也让我一直犹豫而难以下手， 因为我觉得买到不好吃的巧克力产品对说是相当痛苦的一件事！ 本来有看到「提X可可」也有卖高纯度的可可粉， 但是我之前买过他们家的香蕉巧克力(我忘记确切品名)， 但是我真的不太爱， 因为感觉比较像调出来的味道， 可可的香气不够浓厚= = 所以对於他们家的可可粉也就不敢尝试了。 後来我发现costco线上有贩卖星巴克850g的「经典可可粉」， 当时恰好有在特价， 我记得当时的价格好像是299元(其实算是很划算的价格)， 但是因为那时候看到网路上有人也是觉得有点偏甜所以没有下手。 後来过几天恰好很幸运地在星巴克抽中顾客心声问卷， (ps.我一般只买他们的面包， 因为饮料我不怎麽爱喝又有点贵， 所以不太想为了试口味而特地去消费) 可以凭券免费兑换一杯中杯饮料， 这时我一问店员他们贩卖的经典可可饮料有没有卖粉状可以让客人自行回家冲泡的？ 店员非常亲切的跟我说目前门市部只有贩售「摩卡可可粉」(不是「经典可可粉」喔！)， 但那时好像是缺货所以请我再等等看， 而且他有提醒我他们泡给客人的是营业用的， 所以其实会跟我们自己买回去泡的有一点不同， 但大致味道是一样的~ 所以我就想说那就先换一杯经典可可来喝喝看再决定要不要买他们的可可粉！ 结果不晓得是不是有加奶油， 还是他们有另外在制作过程加糖？ 所以我觉得其实是蛮甜的， 因为担心也有可能是可可粉本身的甜度， 所以就打消购买他们家可可粉的念头， 但是上上星期星巴克周年庆， 刚好看到架上正好有摩卡可可粉， 想说反正打折且份量又不多(小小一罐的卖220*0.85元)， 所以想说就算踩雷也没关系、我承受得住XD -------------------------------我是分隔线2---------------------------- 後来回来自行冲泡的结果： 好喝！！！ 我觉得不算是甜的， 是恰恰好我爱的比例跟风味~ 我觉得星巴克摩卡饮品粉-可可粉的味道感觉有点是像Swiss Miss黑巧克力粉的浓缩版， 可能是少了不少甜味反而让可可的香气比较不会被埋没， 但是对我来说星巴克的摩卡可可粉真的没有很甜， 因为在早之前有买过几次MOS的， 我觉得他们家的可可喝起来也蛮有巧克力香的， (但自从食安风暴後我就没有再买过他们家的了， 虽然当时疑似中标的商品印象中不是可可粉啦...) 他们三者的甜度比较我认为是： Swiss Miss > MOS > 星巴克 所以我觉得如果不爱甜的人， 或许可以考虑试试看星巴克的， 而我在想， 星巴可门市贩卖的可可粉之所以叫做「摩卡饮品粉-可可粉」(里面成分没有咖啡)， 我想应该是因为他们家主要还是卖咖啡的， 所以这一款推出的目的鹰该是要拿来搭配咖啡冲泡的， 但是因为我不能喝咖啡， 所以顶多只会把摩卡可可粉加牛奶冲泡而已！ 我打算这星期五有折扣时再买个几罐回来囤积XD 但是不是适合电脑前的你还是请妥善评估罗！ 毕竟每个人喜欢的口味可能会有一点不太一样~ 这次食记就到这，谢谢大家^^ --

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