作者lunasdejavu (我的头上长香菇了)
看板chocolate
标题[问题] 请问在台北哪里能买到纯度高的巧克力
时间Thu Sep 3 22:44:32 2015
我本身是希望能当健康食品直接吃(烘焙用的应该可以直接吃吧?)
不在乎好不好吃
只希望纯度高没有加些其他东西 调温巧克力
希望买到量大 烘焙用的
请问该买哪一个品牌的哪一种
看联馥网站上是说
http://www.gourmetspartner.com/products/detail.aspx?pid=CAC-C166
伊那亚黑巧克力(钮扣状)
INAYA DARK COUVERTURE CHO. 65%
醇品厄瓜多苦甜调温巧克力76%(1kg)
Equateur Dark Chocolate Couverture 76%
有符合的
预算是没什麽上限只是希望能找到便宜的地方买
在台北哪里能买的到呢
谢谢
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※ 编辑: lunasdejavu (140.112.25.105), 09/03/2015 22:45:10
※ 编辑: lunasdejavu (140.112.25.105), 09/03/2015 22:46:20
1F：推 bluetree: 最高就100%纯巧克力粉吧，Hershey's爱买或家乐福有 09/04 09:24
2F：→ lunasdejavu: 楼上谢谢 我今天就去买回来看看 09/04 13:36
3F：推 talesr: 呃..要直接吃的话 并不是买可可粉 要去烘焙材料行买巧克力 09/04 22:25
4F：→ talesr: 迪化街的灯灿 或是士林的飞讯 贝可拉是不错选择 09/04 22:28
5F：→ bluetree: 泡热水就OK，但不能保证好喝，一般还是要加糖和牛奶 09/05 08:48
6F：推 mimilovesnow: 你可以试试BK 99%巧克力 09/20 18:11