餐厅名称：枫露厨房 find the life kitchen 消费时间：104年/8月 地址：台北市中山区南京东路三段8号2楼 电话：2518-9911 营业时间：周一~周日：11：00～22：00 每人平均价位：$300up 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：枫露星球、日式炙烤四色麻吉烧、麻辣咖哩海鲜义大利面 ------------------------------------------------------------------------ 图文并茂网志版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/301914639 大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia ------------------------------------------------------------------------ 以下纯文字： 前阵子看到友人在IG打卡，将热腾腾的鲜奶(？)淋在颗巨型巧克力球上，圆球随之化开的 惊奇画面(及友人们在影片中惊喜连连的尖叫声haha)，让大食女立马拿起电话订位！对这 种视觉分数破表的餐点，大食女真的毫无招架能力阿... 枫露厨房位在建国高架桥下，从捷运松江南京站、或南京复兴站步行至店，约五分钟路程 ，交通上算是挺方便的！ 店内空间宽敞，大片玻璃窗设计，让整间店更显明亮，搭配木质桌椅及暖色系灯光，温馨 气息尽显 用餐之余，望向窗外，饱览车水马龙的城市脉动，何尝不是件乐事:-) 开放式厨区设计，让郎客们对於食材新鲜及卫生更一目了然！吃起来也更加安心 完整菜单menu可参考店家粉专，枫露厨房从沙拉、三明治、丼饭、义大利面、到排餐通通 有，甜点部分除了噱头满点的枫露星球外，也提供舒芙蕾、铁锅吐司、及起司乳酪蛋糕等 ，饮品部分则有咖啡、花果茶、冰沙、调酒可选择，餐点品项可说是相当多样 ▼麻辣咖哩海鲜义大利面 $320 当天突然很想吃义大利面，又看到三颗星辣度，让大食女毫不犹豫选择了它！浓郁咖哩果 真如点餐时，服务生所说的"我们的咖哩 非 常 辣！"(眼神坚定)。如七味粉般，辣中带 点微麻、却不致呛喉的辣度，吃起来相当过瘾！但也因为辣度很足，倒少了种大食女马麻 平常在家用佛蒙特咖哩煮出来的苹果甜香，是道口感偏咸的咖哩！而义大利面汤汁收得很 乾、相当入味，虽然友人们说这是较道地的义大利面煮法，但大食女本身还是偏好汤汁多 的义大利面:P 可能当天真的太饿、加上又是大食女喜欢的辣咖哩，竟然不到五分钟就将 它完食它了！(笑) ▼特调墨鱼海鲜义大利面 $320 友人点的墨鱼面，看得出来师傅是将海鲜配料直接入锅伴炒，而非川烫後再置於上头，所 以整盘看起来都黑妈妈的:P 墨鱼面吃起来相当够味，海味的"鲜"、与罗勒的"香"，激荡 出很耐人寻味的咸香！面条本身吃起来Q弹，是咬得到面心那种，大食女很喜欢！ ▼海胆明太子义大利面 $320 友人男友点的义大利面，所以大食女并没有多加尝试:P 但光看到上头那呼之欲出的蛋黄 哥，就让大食女好动心啊！(眼冒爱心) ▼日式炙烤四色麻吉烧 $180 点餐时，还在烤奶油百菇洋芋跟烤麻吉烧两者间犹疑不决，直到吃了後，才豁然觉得我们 点对了！炙烤麻糬共有明太子、海苔、泡菜、及花生粉四种口味 私心先插播分享大食女最中意的海苔口味:P 炙烤麻吉烧的口感相当特别，有点像过年吃 的烤年糕！咬下去，会听到咔滋脆响，但焦酥外皮吃起来其实脆中又带点韧度，舌尖随之 会感受到和风酱的甘甜、及焦糖的焦香，上头微咸的海苔，更如画龙点睛般，刺激着味蕾 ，继续咀嚼，更能感受到麻吉烧里头本身Q度，是道口感层次相当丰富的餐点！跟友人们 都极力大推啊！ 这是友人最喜欢的明太子口味，口感相当浓稠，虽然吃起来没有啵啵啵的爆裂感，但却带 有点美乃滋的甜香，跟炙烤麻糬搭作夥，吃起来毫不腻口、很涮嘴！ DSC04333.jpg ▼枫露星球(莓果口味) $350 既然没办法像阿姆斯壮登陆月球，那就来枫露厨房，登陆专属自己的小星球吧！没错，大 食女就是冲着它来的(手比爱心)！枫露星球每天限量十五颗，所以得先致电预定，当天大 食女是为了帮友人庆生，所以有先向拜托店员，请师傅帮我们准备生日特别版星球！(看 店家粉专，前阵子还有推出情人节特别版！捧油们如有特殊需求，致电订位时，不妨顺便 向店员请教呦！) 登登登！My dear Jessica, Happy Bday la！:DDDD 大食女特地请师傅在星球上show出友 人的名字，这样才有专属於她的小星球感嘛！(扭)，星球如无特别要求，就是素面巧克力 貌！ 贴心的店员会先询问，要不要先跟星球来张合照，待我们拍完後，才让我们正式登陆星球 ！OK, Let's go！淋在星球上的是热腾腾的北海道牛奶 眼看星球都毫无动静，让大食女着实有点摸不着头绪(抓头)，怎跟当初看到友人们充满惊 奇尖叫声的影片不一样？！这星球经过牛奶洗礼，竟仍旧完好如初？！ 殊不知，真的就在 下 一 秒！OMG...转瞬间，眼看着星球外壳以迅雷不及掩耳之速，从 龟裂、进而塌陷，到窥探里头...彷若藏匿着由松饼塔及粉色莓果组成的小世界，这如魔 术实境秀般的惊喜，无论视觉还是嗅觉都是种猛烈的冲击啊！太震撼了！ 星球巧克力吃起来很滑顺香甜、且带有种黑巧克力特有的苦涩感，大食女本以为星球里头 住着三块pancake组成的松饼塔，切开後才发现，它是由烤至酥脆的多拿滋层层堆叠的小 塔，并在上头佐以明治草莓冰淇淋、及新鲜草莓，微酸V滋味让整体吃起来不致过於甜腻 ，让我们很惊艳的一道甜点！ ♪就此次用餐经验，枫露厨房从前菜(虽然主餐都上完了，前菜才登场，变成了配菜haha) 、主餐、到我们最期待的枫露星球，无一不让我们满意！其中"如魔术实境秀般的枫露星 球"，更有值回票价之感！当天用餐後，店家还有请我们填摸彩券，真心希望我们能抽中 $3000用餐券，让大夥有机会再来嚐嚐其他餐点、当然目标是到其他口味星球登陆插旗啦 :P 在此将枫露厨房大力推荐给庆生、或是特殊节日庆祝的朋友，相信惊喜满点、及客制 化的特色星球(别忘了先致电预定！)，绝对让你面子满满！在此与大家分享啦:-) --

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