=============================================================== 店名：试吃分享 Purple宇治抹茶专卖 地址：无实体店铺 电话：0925-170161 营业时间：24小时网路FB 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 本文为免费试吃体验分享文章 完整图文连结－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/107004143 以下为纯文字分享 食用时间：2014年10月 【Purple宇治抹茶专卖】并无实体店铺 所以对於我这个抹茶控来说 也是到最近才由爱评网得知有这麽一家专做抹茶蛋糕的店 【Purple宇治抹茶专卖】的原料非常讲究 严选327年京都老店『丸久小山园』的抹茶粉 『丸久小山园』不但拥有自己的茶园、更是京都抹茶的先驱 每年只在3至5月期间收成一次的珍贵茶叶 让抹茶口感更显醇厚柔和 奶油的部份是用法国进口的手工ÉCHIRÉ 艾许奶油 这次体验的内容我选择了~抹茶生巧克力-十淬 品项 内容 数量 PURPLE私房蛋糕 抹茶生巧克力-十淬 5选1 巧克力布朗尼 抹茶磅蛋糕 覆盆子果莓 PURPLE私房甜点 玛德莲+抹茶夹心+费南雪 各2入 一收到宅配寄来的蛋糕便迫不及待的开箱 蛋糕比想像中还要小盒 但包装很漂亮呦 外盒是高贵的紫色搭配烫金的山茶花 很华丽又有质感 蛋糕目测约4寸大小 这美丽的墨绿色就是我爱的抹茶呀 上面的白色山茶花因为宅配运送略有散开 但还好不影响整体美观 盒子的设计很贴心 内部金色纸盒可以整个取出来摊平 不会破坏蛋糕本体 周边也涂满了抹茶生巧克力啊~ 好开心啊 用家里的水果刀就可以切的很漂亮 很扎实的蛋糕，总共十层 主要是由抹茶生巧克力、巧克力、抹茶海绵蛋糕、及莓果酱 层层叠叠组合而成 这十层堆叠的很平均又很整齐 真的是很费工啊 外层的抹茶生巧克力真是太销魂了 高级抹茶果然就是这种浓醇清新的鲜绿味道 茶香味很浓，带一点微苦却不涩 内部的海绵蛋糕口感紮实绵密 不会减低抹茶的芳香气味 咀嚼到最後苺果酱的微酸口感才会窜出来 中和了浓郁的口感，增添了清爽的感觉 我好爱喔~好吃 配茶喝也很棒 若是想吃松软一点的口感 可以切好後先在室温放个6~10分钟 由於Purple宇治抹茶专卖没有实体店面 加上这次体验没有看到价格表 所以可以直接打电话跟店家询价订货 或是透过FB询价跟订货 喜欢抹茶的朋友可参考看看喔 送礼也很适合呦~ PS~我之前有去京都『丸久小山园』的茶屋看过它们的抹茶蛋糕 小小一块要台币两百多元，大概给大家参考一下 --

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