店家资讯 恋巧可 手工黑巧克力专卖店 地址 : 新北市板桥区府後街4号。 电话 : (02)2960-1610。 捷运府中站2号出口右转，步行约2分钟 好读网志版(无音乐): http://vagabond-man.blogspot.tw/2013/05/blog-post_22.html 距离上一次探望外甥已经超过一个多月有了~ 因为女友对Cloudpen这位可爱外甥很有兴趣，直说很想跟着去抱一抱他呢^^ Cloudpen和小乐妈敲定好北上的时间，相约来去喝下午茶!!! 这回我们来到位在板桥 府中捷运站附近的店家-恋巧可，准备来一场巧克力约会。 1. 恋巧可虽然标榜手工黑巧克力专卖店~ 但店内除了卖手工巧克力外，有提供简单的用餐区&贩售饮品的服务~ 虽然座位不多，但还坐的下我们五个大人+一位小人，作为下午茶的空间是够的。 2. 入店之後会在墙上看到一个大黑板，这边菜单是手写风格，挺可爱的~ 3. 冰柜里有许多种类的手工巧克力，除了单颗巧克力外~ 还有像这种动物造型的巧克力，里面有猪头、犀牛等造型，挺逗趣的。 4. 比较特别的是这个! 果乾系列的巧克力，Cloudpen有吃到其中几款，後面会提到~ 5. 店家特调可可粉(纯素)，500公克/NT.450元，以可可粉来说售价不算低~ 至於它到底有多特制，Cloudpen刚好有喝到，就在下张照片跟大家揭晓。 6. 浓香可可饮 / NT.80元一杯。 恋巧可的可可饮使用燕麦作底，和一般用牛奶的巧可力饮不同~ 对於不能喝牛奶或有纯素限制的朋友来说，是一款福音。 可可滋味微浓，有明显的燕麦香气~ 口感算是OK，但有点喝不习惯XD 毕竟我们较常喝牛奶基底或纯可可系列的可可饮，首次喝到用燕麦基底调配的。 风味有点近似坚果饮，算是有特别~ 但能把甜度稍减、可可浓度增加，会更优质。 7. 就在我们一边聊天的时候，店家很贴心地拿了生巧克力给我们试吃! 8. 不过我们都忘记这是几%的生巧克力，完全都顾着吃和聊天了!(遮脸) 大概是60~70%左右的可可浓度，滋味微甜，可可香气OK，属於中规中矩的生巧~ 9. 巧克力松饼，外层稍微有点偏乾，可可香气尚可，属於OK吃的松饼。 10. 最後要来嚐一下他们家的果乾系列巧克力啦! 分别品嚐了杏桃、无花果、芒果三种，三种都是属於酸甜可口类型的果乾。 酸甜果香和巧克力搭配很不错， 巧克力有水果的甜酸加持，让风味显得丰富。 Cloudpen的小建议是把巧克力甜度减低些、可可浓度提高，这样更能突显果香酸甜滋味~ 恋巧可的巧克力表现OK，生巧中规中矩，较令人印象深刻的是果乾巧克力~ 而使用燕麦基底的可可饮算是很特别，解决乳糖不适症的人喝可可饮的问题。 不过可可饮在售价上稍有点偏高，多少会让人减低购买的慾望~~~ 位在府中捷运站附近的恋巧可算是交通方便，下回有机会再去造访其他巧克力罗~ -- 我的食玩游记 - 浪子游 http://vagabond-man.blogspot.com/ 资讯杂货舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ --

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