※ [本文转录自 Food 看板 #1H8Ab6ya ] 作者: melcris (Dita Cris) 看板: Food 标题: [食记] Awfully minigorgeous 巧克力礼盒 时间: Sun Feb 17 17:56:18 2013 消费时间：2013/2月 Awfully good to go minigorgeous collection 非凡巧克力礼盒 图文并茂网志版： http://www.wretch.cc/blog/melcris1709/21925185 台北市师大路105巷18号1楼 电话：02-2365 7000 自从上次的经典巧克力蛋糕之後， 很久没有买Awfully他们家的东西增肥， 这次仗着情人节的名义，入手了新品minigorgeous collection非凡巧克力礼盒犒赏自己一下 用黑猫宅配来的礼盒有点微冰，不过盒上说明只要存放阴凉处就可以了， 因此吃不完应该也不需要特别收藏在冰箱。 盒子的设计颇有质感，侧面还有品牌的印花， 盒底有详细的巧克力口味说明与图片对照，以及热量表XD供各位嘴馋的朋友们参考 共有五种口味，每种两件，因此一盒有十个巧克力。 看着这些像珠宝一般静静躺在盒子里的巧克力们，真舍不得立刻吃掉它， 只好多拍点照再慢慢细细品味！ 海盐焦糖巧克力（salted caramel） 很爱这款的外型，像是表面有什麽水钻在闪耀似的， 有种低调不平凡的质感。 剖面的部分有点令人措手不及， 原本以为扎实的内馅，没想到一切开竟然有软滑的焦糖浆流出， 这下只好赶快把它吃掉XD 一入口海盐的存在感强烈袭来，原本预设会很甜腻的焦糖内馅受到咸味的中和， 变得分外成熟与令人玩味，一点都不会有过甜的问题， 很适合喜欢多样化口感的人，完全是我的菜啊！ 纯黑巧克力（choc bloc） 黑巧克力一向不是我的爱，我不是那种会细细品味70%苦味巧克力的人， 因此有点犹豫要不要吃它， 单单拍照起来这款巧克力看起来似乎非常的孤寂（因为没多余装饰吧） 入口之後才发现其实根本不用担心苦味的问题， 因为并没有到那麽「纯」的黑巧克力，口味方面还是蛮大众化的， 反而大众到让我觉得有点甜，所以对於喜爱品嚐纯粹黑巧克力的人来说， 应该是普普，但是绝对能够被广泛消费这所接受。 榛子脆脆巧克力（feuille tine） 外型看起来非常可口的一款，放在杯型巧克力里的光滑内馅点缀着威化碎片， 咬下去立刻感受到威化脆脆的口感，加上辨识度级高的榛果软馅口味， 令人讶异的不过甜，是任何人都可以接受的口味。 开心果巧克力（nutty pistachio） 之前有吃过开心果类的包馅巧克力，既定印象是里面有开心果仁软馅， 不过这款巧克力咬下去并没有开心果特有的味道，比较像是浓郁的牛奶巧克力软馅， 上层点缀的果仁吃起来也没有果仁的味道，带来的就是脆脆的口感而已。 我对果仁没有特别爱好，所以纯粹以味道来说，我很喜欢这个口味， 只是如果是就开心果巧克力这名字来说，好像不那麽的「开心果」！ 软心黑巧克力（all chocolate） 实品跟图片有蛮大的落差，所以在按图索骥的时候还疑惑了很久=.= 外型看起来就是偏黑的巧克力质地，不过切开後里面的内容物大不同。 里面有着像是慕丝一般的巧克力奶油，与外面包着的黑巧克力一起咬下去， 在口中融合成类似松露巧克力的棉软口感，还蛮不赖的！ 不过由於我个人比较不喜欢棉软口感，所以没有大爱这款，不过味道不差就是了。 整体心得 五种口味吃下来，我最喜欢的是海盐焦糖， 咸甜的感觉很刺激味蕾且不流俗套， 其他口味也很大众化，相信跟朋友一起吃可以皆大欢喜XD 用刀子切小小块配茶或咖啡，都是非常棒的点心欧！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: melcris (119.77.254.202), 时间: 02/17/2013 17:58:26