chocolate 板


LINE

阿咪宝每年都会做巧克力,但是巧克力技术还不纯熟,甚至有一点点随便 可能原因是我们觉得这样就够了,这样就充满巧思,这样就非常贤慧哈 所以这篇网志要介绍的是每个人都觉得很容易,每个人都会做的巧克力食谱喔 今年的目标为 1. 花生口味的巧克力 2. 巧克力泡芙 3. 双层巧克力 其他巧克力就是加一些家里有的饼乾,家里有的燕麦,家里有的棉花糖哈 首先介绍一下材料 1. 明治/ lotte 巧克力 黑/牛奶口味,黑的*2,牛奶*1 2. 草莓泡芙 3. 大波露 黑/白口味,黑*1, 白*2 4. 吉比花生酱, 有颗粒的 5. 松露巧克力 6. 杯状包装 7. 卡通图案模板 8. 包装纸 一般来说就是用里面没有包任何料的巧克力来融化 大波露有2个好处 一是便宜,增加分量 一是容易定型,适合做首图棒棒糖巧克力 白色巧克力或是各种颜色的巧克力就可以拿来做双层巧克力, 非常简单又漂亮 首先先把巧克力剥碎,使之更好融化 再来隔水加热 可些微搅拌,加速融化 融化後的巧克力就可以马上拿来应用 放入模板 多出来的地方用刀子刮掉 放入冰箱等待巧克力硬掉 因为模板是塑胶的,满软的,而且巧克力算是油性的 所以再把巧克力拿出来的时候 只要从两旁稍微挤压一下(从两旁往下按) 巧克力就很容易拿出来罗 不需要涂油在模板上....会变难吃!! 当当~~拿出来之後多麽精美, 只要再把旁边的屑屑剥掉,就大功告成 再来~~泡芙巧克力,是这次所有巧克力里面最受欢迎的 简单又受好评! 方法相当简单: 把泡芙拿到融化的巧克力中滚一滚~~再拿出来等巧克力硬化,就大功告成! 小tip:用筷子超方便! 我只能说草莓泡芙配上巧克力真的是绝配, 而且放个一两天泡芙也没有软掉,仍然很脆很好吃 因为外层巧克力可以防止水气进入泡芙饼乾中~算是一举数得! 非常推荐 再来~~是最简单最随兴的巧克力 只要在巧克力中加入家中有的的饼乾,花生,杏仁,燕麦等 就大功告成啦 这时候就可以发挥自己的巧思,看自己(看对方)爱吃甚麽就加进去就对了!! 我们加了星巴克的蛋卷...华航机上发的花生,家里本来就有的燕麦 去年加过奇宝巧克力饼乾,超级推荐 只要把这些东西都加入杯状包装中就可以罗! 另外双层巧克力也可以在这时候先做, 先放少许黑巧克力,等他硬化之後,再放入融化後的白巧克力,就完成啦 这也非常推荐,因为看起来很讨喜,双层巧克力就有一种贤慧的感觉 小tip:饼乾,燕麦等要放到小碗与巧克力一起搅拌才会均匀好吃喔 最後教大家制作花生口味的巧克力 这也很推荐,又香又好吃!买有颗粒的花生酱更棒喔 其实制作非常简单,当黑巧克力已经融化的差不多的时候, 挖一大口吉比花生酱(识自己口味决定多寡)加入碗里一起搅拌加热 马上就变成浓稠的花生巧克力~~ 一加下去的时候真的是香味四溢,让人很想多加一点哈!! 之後这些花生巧克力要做甚麽应用就自己决定罗 可以继续做棒棒糖巧克力,也可以做杯状巧克力 um...不要做草莓泡芙好了,味道比较不搭~~ -- -- 最近爱上UNT的指上游戏 http://ppt.cc/RMJb --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.88.71







like.gif 您可能会有兴趣的文章
icon.png[问题/行为] 猫晚上进房间会不会有憋尿问题
icon.pngRe: [闲聊] 选了错误的女孩成为魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一张
icon.png[心得] EMS高领长版毛衣.墨小楼MC1002
icon.png[分享] 丹龙隔热纸GE55+33+22
icon.png[问题] 清洗洗衣机
icon.png[寻物] 窗台下的空间
icon.png[闲聊] 双极の女神1 木魔爵
icon.png[售车] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四门
icon.png[讨论] 能从照片感受到摄影者心情吗
icon.png[狂贺] 贺贺贺贺 贺!岛村卯月!总选举NO.1
icon.png[难过] 羡慕白皮肤的女生
icon.png阅读文章
icon.png[黑特]
icon.png[问题] SBK S1安装於安全帽位置
icon.png[分享] 旧woo100绝版开箱!!
icon.pngRe: [无言] 关於小包卫生纸
icon.png[开箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 简单测试
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 执行者16PT
icon.png[售车] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑战33 LV10 狮子座pt solo
icon.png[闲聊] 手把手教你不被桶之新手主购教学
icon.png[分享] Civic Type R 量产版官方照无预警流出
icon.png[售车] Golf 4 2.0 银色 自排
icon.png[出售] Graco提篮汽座(有底座)2000元诚可议
icon.png[问题] 请问补牙材质掉了还能再补吗?(台中半年内
icon.png[问题] 44th 单曲 生写竟然都给重复的啊啊!
icon.png[心得] 华南红卡/icash 核卡
icon.png[问题] 拔牙矫正这样正常吗
icon.png[赠送] 老莫高业 初业 102年版
icon.png[情报] 三大行动支付 本季掀战火
icon.png[宝宝] 博客来Amos水蜡笔5/1特价五折
icon.pngRe: [心得] 新鲜人一些面试分享
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 麒麟25PT
icon.pngRe: [闲聊] (君の名は。雷慎入) 君名二创漫画翻译
icon.pngRe: [闲聊] OGN中场影片:失踪人口局 (英文字幕)
icon.png[问题] 台湾大哥大4G讯号差
icon.png[出售] [全国]全新千寻侘草LED灯, 水草

请输入看板名称,例如:iOS站内搜寻

TOP