餐厅名称：James詹姆士手工巧克力专卖店 消费时间：2012年/1月 地址：台中市西屯区文华路150巷28号1F(文华道会馆中庭) 电话：0986-112-199 图文好读版: http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26871509 (图) 老板不盲目拓店 就是坚持给客人吃新鲜的巧克力 大力推荐茉莉松露/香草焦糖布丁/巧克力布朗尼 是逢甲大学学生私藏的甜食首选 2010年初 因缘际会吃到这间巧克力 便让焦糖绿玫瑰折服不已 (我曾在这篇提过:http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26866086) 这间James手工巧克力 说真的 毫无装潢可言 店面像个中央厨房 还有看起来有点严肃的老板 (图) 第一次去的时候 已经晚上11点了 但老板却毫不吝啬 每介绍一个口味就切半颗给我们试吃 果然我的直觉是对的 貌不惊人的小店 通常拥有超过人的美味呀~~~ (图) 除了每次必买的原味松露跟茉莉松露(NT.25/颗)外 为增添精彩度(糟糕 我开始对写食记认真啦~~~) 乡民:认真就输了!（＃－.－）/r 特别多购入: 香草焦糖布丁 NT.30/杯 沙河蛋糕 NT.80/片 香草焦糖布丁 NT.30/杯 (图) 上头黑黑一点一点的是 老板特别保留下来的香草荚 (图) 这布丁很绵密浓郁 吃得出来一滴水都没加 据特别喜欢吃布丁的朋友说 是非常好吃的焦糖布丁 (图) 连我这个对乳制品对敏的家伙 都忍不住买了一个 (下场当然是...) (￣)︿(￣) 拉拉拉拉 拉拉拉 沙河蛋糕 NT.80/片 (图) 老板听到我对一堆东西过敏後的推荐商品 这不是软绵绵的蛋糕 吃起来就像巨大版的巧克力 里面的樱桃内馅对我来说有点酸 混合上下夹层的巧克力就巧妙的融合了 (图) 最爱的茉莉松露 NT.25/颗 (图) 剩下最後4颗 当然全包了~ 这茉莉松露 除了茶香以外 还有一点点的清凉感(不知道是薄荷还是啥?) 比起双胞胎品牌Is Taiwan Is Chocolate James的茶香更重 甜度低一些却很好入口 完全不会腻 这次老板忘了帮我拿布朗尼...残念 这间跟Is Taiwan Is Chocolate有极大相似 但James似乎比较固守逢甲小店 没有多拓展通路 口味上 James比Is Taiwan Is Chocolate不甜 能吃到的层次也更多些 另外 James不少商品没有现货 因为老板很坚持要给客人吃新鲜的巧克力 所以 想吃? 那就隔天来取货 XD 吃过才知道痛指数: 0颗星 (毫无後悔 非常爱吃) --

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