作者heyho (圄心嗜崎)
看板chocolate
标题Re: [闲聊] VALRHONA 2011年份庄园巧克力,将於10月上旬在台上市
时间Mon Nov 14 00:30:26 2011
※ 引述《heyho (圄心嗜崎)》之铭言:
: 关於今年的El Prdregal(瓷器巧克力)
: 呼~很特别!!
: 怎说?虽然仍然闻起来有中美洲巧克力的调性
: 但还没入口前的香气显得相对较为细致
: 入口後融化後,「爆」出来的香气与稍微的herbal taste(如用中文:草腥味)
: 和after taste後留在口中的涩味
: 现在不知道该用什麽语汇来形容
: 过几天再聊吧~ ^^;
今天上班的时候吃这款巧克力
香气和回家後吃的完全不一样…
再来,偷写心得被抓到!
可能是因下午的气温比较高
相对来说巧克力的香气比较出来的关系
晚上下过雨後,房间的气温比较冷…
哎…简单的说:
就是和下午吃的时候完全不一样!
现在先写下午的草稿
再找时间补完後面的部份,课以吗?!
奶油香气於巧克力融化後
成为主旋律,飘浮在口腔、鼻腔中
接着
就被主管抓到了…
後面来不及写下来
囧rz
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巧克力是神的食物
因此,每次都以敬神的态度食用
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